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Spumante Extra Brut Metodo Classico "Rosé TRE" - Opificio del Pinot Nero

Spumante Extra Brut Metodo Classico "Rosé TRE" - Opificio del Pinot Nero

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cod. prodotto 1301510

peso 1,50 KG

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Spumante Extra Brut Metodo Classico "Rosé TRE" - Opificio del Pinot Nero

Il “Quattro” è il spumante più classico e pulito, quello che potete bere in qualunque momento della giornata e non deve stancare mai. L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate, di cui una piccola parte affinata in legno.
Ha sostato per 48 mesi sui lieviti per ottenere finezza ed eleganza. È perfetto come aperitivo e in abbinamento a piatti a base di pesce e frutti di mare. Ogni anno accantono un po’ di bottiglie per produrre questo spumante.

Varietà: 100% Pinot Nero, cloni francesi della Champagne

Terreno: argilloso - calcareo

Sistema di allevamento: a cordone speronato

Età del vigneto: 13 anni

Resa per ettaro: 50-60 q.li

Vendemmia: manuale in cassette

Bottiglia da: 0,75 litri.

IL SEGRETO
DEL SUCCESSO?

ESSERE DIVERSI
DAGLI ALTRI.

Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.

Nicolas Boileau (1636-1711)

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