Franciacorta Brut 12,5% vol. San Cristoforo Franciacorta

1401001
Valutazione 

Uvaggio: 100% Chardonnay.
Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo delicato di frutta matura, frutta secca e miele. Sapore piacevolmente fresco e sapido, con buona salinità e morbidezza.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Descrizione

Descrizione: 
Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo delicato di frutta matura, frutta secca e miele. Sapore piacevolmente fresco e sapido, con buona salinità e morbidezza. 

Uvaggio: 
Chardonnay - Franciacorta DOCG. 

Zona: 
Vigneti di proprietà situati nel comune di Erbusco. Terreno morenico glaciale. 

Vinificazione: 
Soffice pressatura delle uve con pressa pneumatica. Il mosto fermenta in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata tra i 16° - 18°C e rimane a riposo fino a quando viene imbottigliato con il tappo a corona e coricato in catasta per la presa di spuma. Le bottiglie restano 30 mesi a contatto con i lieviti e successivamente vengono sottoposte all’operazione di remuage meccanico e sboccate. La messa in commercio avviene dopo almeno 5 mesi dalla sboccatura. 

Abbinamento: 
Ottimo come aperitivo, primi a base di pesce, preparazioni a base di pasta sfoglia. 

Temperatura di Servizio: 
5°C calando.

Invecchiamento possibile: 
oltre 3 anni.

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
San Cristoforo Franciacorta 
Nasce tutto da Claudia e Bruno, dall’amore per la terra, l’agricoltura e il vino nonché dal desiderio di trasformare questa passione in lavoro. È questa l’anima di San Cristoforo. Terreno ricco di storia e sostanze minerali. Una collina morenica trasformata in cantina con l’unico obiettivo di ricercare la massima qualità. 

Azienda Agricola San Cristoforo 
Via Villanuova 2 
IT - 25030 Erbusco (BS) 
info@sancristoforo.eu 
www.sancristoforo.eu 

Dettagli prodotto
1401001
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Lombardia
Tipologia
Franciacorta
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Franciacorta Brut 12,5% vol. San Cristoforo Franciacorta

Franciacorta Brut 12,5% vol. San Cristoforo Franciacorta

Uvaggio: 100% Chardonnay.
Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo delicato di frutta matura, frutta secca e miele. Sapore piacevolmente fresco e sapido, con buona salinità e morbidezza.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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