Riferimento: 1022586
Produttori: Castelfeder
Pinot Nero Glen Magnum 2017/19 - 13% vol. Tenuta Castelfeder
Uvaggio: 100% Pinot Nero.
Di un perlage fine, esuberante, vivacissimo nella flut, conquista sin dal primo approccio olfattivo.
Bottiglia da: 1,5 Lt. bottiglia magnum
Descrizione:
L'ARUNDA Excellor è uno spumante rosato eccezionalmente piacevole ed espressivo, con sfumature meravigliosamente luminose e cangianti che riflettono lo spettro dal rosso cipolla al rosso rubino del Pinot Nero. Con il suo fine perlage, è corposo e vivace nel bicchiere.
Uvaggio:
Alto Adige Pinot Nero DOC Metodo Classico.
Zona:
Montano su terreni calcarei e ghiaiosi.
Vinificazione:
Saignet - con breve macerazione. Invecchiamento sui lieviti per 24-30 mesi.
Abbinamento:
Piatti a base di pesce, pasta, peperoni brasati, manzo.
Temperatura di servizio:
5°C o meno.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Spumanti Arunda Vivaldi
La cantina di spumanti Arunda a Meltina si trova a 1200 metri sul livello del mare, più alta di qualsiasi altra in Europa. Tuttavia, questa non è una curiosità, ma parte della ricetta unica per il successo del fondatore dell'azienda vinicola Josef Reiterer. Reiterer è un enologo ed è stato il primo venditore di sistemi di riempimento di bottiglie nelle cantine d'Europa. In quanto tale, ha maturato molta esperienza, sfociata nell'idea di allestire una cantina di spumanti di montagna. Un'idea che all'inizio può sembrare folle. Ma solo a prima vista. Dopotutto, le fluttuazioni naturali della temperatura a questa altitudine consentono al vino di maturare senza intoppi. Inoltre Reiterer produce il suo spumante secondo il Metodo Classico: "Il metodo classico consiste nel provocare la rigenerazione della bottiglia aggiungendo zuccheri e lieviti selezionati". E poiché gli orologi scorrono più lenti sulla montagna, ce n'è in abbondanza spumante ad Arunda Ci vogliono almeno 24 mesi per conferire agli spumanti Arunda la ricchezza, l'eleganza e la complessità che li caratterizzano, per alcune cuvée selezionate, anche troppo corte, perché restano in cantina fino a 70 mesi.
Arunda Spumanti - Fam. Reiterer
Via Prof.-Josef-Schwarz 18
IT - 39010 Meltina (BZ)
info@arundavivaldi.it
www.arundavivaldi.it
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Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
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Uvaggio: 100% Sylvaner da vigne vecchie.Bottiglia da: 1,5 Lt. bottiglia magnum.
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Produttori: Castelfeder
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ATTTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Uvaggio: 100% Lagrein....
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Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 3 lt., bottiglia doppia magnum.
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., Magnum.
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Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
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Produttori: Arunda Vivaldi
Uno spumante di enorme concentrazione aromatica ed'incredibile complessità gusto - olfattiva.Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.