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Descrizione:
Originario dell'Austria, in Alto Adige il Blauer Zweigelt è considerato una perla rara. Una coerente disciplina del raccolto dà vita a un vino rosso corposo dai tannini morbidi e dagli aromi delicati. Tipico di questo vino è il colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei. All'olfatto ricorda le bacche scure, quelle di sambuco e la prugna, oltre a presentare delicate note di tostatura.
Uvaggio:
Zweigelt – Valle Isarco Alto Adige.
Zona:
Renon, Alto Adige - frazione Atzwang/Campodazzo. I vigneti si estendono sui ripidi pendii esposti ad sud-ovest, posizione molto protetta, a circa 500 m di altitudine con una pendenza del 55%. Clima: alpino-mediterraneo.
Vinificazione:
Fermentazione controllata in botti di acciaio inossidabile, con successivo affinamento e maturazione in piccole botti di rovere.
Abbinamento:
Ideale con pietanze sostanziose a base di carne e selvaggina.
Temperatura di Servizio:
18 - 20°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Ebner
L'azienda vitivinicola Ebner si trova sul soleggiato altopiano del Renon, su un promontorio roccioso sopra Atzwang nella Valle Isarco più meridionale con un meraviglioso orientamento verso il massiccio dello Sciliar e Fiè. Sotto gli occhi attenti e la mano premurosa della famiglia Florian Unterthiner, prosperano vini di qualità nella Valle Isarco più meridionale. Le varietà rosse crescono sui pendii meridionali soleggiati e terrazzati di origine vulcanica, e le varietà bianche sui pendii sudorientali ventilati. La maggior parte di questi vini di qualità nella Valle Isarco provengono da una pergela di 40 anni, il cui sistema di radici, mantenuto vitale grazie a una delicata potatura, garantisce un apporto ideale di sostanze nutritive alle uve, anche nei periodi di maggiore siccità. Sostenibilità, qualità e genuinità sono caratteristiche vissute in prima persona da Brigitte e Florian Unterthiner e trasmesse con grande gioia ai clienti ed ospiti.
Tenuta Ebner - Fam. Unterthiner
Campodazzo Via del Vigneto 8
IT - 39054 Campodazzo - Renon (BZ)
info@weingutebner.it
www.weingutebner.it
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Riferimento: 1029062
Produttori: Baron di Pauli
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029573
Produttori: Elena Walch
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020665
Produttori: Prälatenhof Praelatenhof
Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1903555
Produttori: Castellare di Castellina
Riferimento: 1021872
Produttori: Klosterhof
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029576
Produttori: Elena Walch
Riferimento: 1029686
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot. Colore rosso carminio intenso. Naso speziato con profumi di cannella e legno esotico, piccola frutta di bosco associato a cioccolato e liquirizia. Al palato tannino possente e dolce, rotondo e lungo sprigiona note di tabacco e liquirizia nel finale.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1029674
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Merlot Profumo di piccola frutta rossa, anice stellato ed eucalipto. Gusto rotondo, tannini ben integrati, di piacevole beva, finale esplosivo di frutto.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1302055
Produttori: Maculan
Riferimento: 1010470
Produttori: Griesbauerhof
Un vino rosso secco, caratterizzato da un colore rosso acceso e luminoso, con intensi aromi di ciliegie, un dolce retrogusto di mandorla e un’acidità fresca e leggera. Al palato è corposo e persistente con una struttura lievemente tannica.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1020270
Produttori: Niklas Wines
Uvaggio: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000161
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Monarch e Cabernet CortisAffinamento: 10 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022360
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1904785
Produttori: Fontodi
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. SOLO SU RICHIESTA!La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Note floreali di viola, ribes, ciliegia marasca, infine sfumature terziarie di tabacco e cioccolato fondente. Elegante al palato, tannini morbidi ben...
Riferimento: 1022561
Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1010965
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001520
Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022578
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010472
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022520
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011268
Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein. Rosso rubino carico. Al naso esprime una piacevole complessità. Apre con un fruttato deciso di prugna matura e ribes che si evolvono in confettura di frutti rossi, radici e note di sottobosco. Al palato è delicatamente speziato e di buona persistenza. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona...
Riferimento: 1001160
Produttori: Garlider BIO
Riferimento: 1002260
Produttori: Villscheiderhof
Riferimento: 1028828
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 10596-9511
Produttori: Walcher Distillery
