Referenz: 1903062
Hersteller: Avignonesi
Vino Nobile di Montepulciano Bio 2019 - 13,5% vol. Weingut Avignonesi
Uvaggio: 100% Merlot.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Un rosso vivace granato caratterizza questo Merlot. Il vino si presenta al naso intenso e raffinato, con note fruttate di frutti di bosco, aromi speziati ed una punta di cioccolato. Tannini accattivanti, una struttura decisa assieme a corpositá ed eleganza si sprigionano in bocca, concludendosi in una piacevolissima beva che sottolinea la morbidezza e sapidità del vino.
Uvaggio:
Merlot - Alto Adige DOC Riserva
Zona:
Coltivato sui pendii orientali della Valle dell'Adige ad Andriano, questo potente Merlot è un bellissimo prodotto delle calde giornate estive!
Vinificazione:
Dopo la vendemmia, il vino è stato prima macerato a freddo per 4 giorni per far risaltare meglio gli aromi della frutta. La fermentazione a freddo è poi durata circa 14 giorni. Poi è stato messo in barrique ungheresi nuove dove è rimasto per 18 mesi. Il vino mostra un corpo enorme, un aroma elegante e tannini morbidi e colpisce anche per il suo frutto. Un grande tipo di Bordeaux!
Abbinamento:
da abbinare a diversi piatti con carne, a carni rosse, arrosti, steaks e formaggi, ottimo da sorseggiare da solo.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Stachlburg
Dal 1945 la tenuta Stachlburg di Parcines è proprietà dei baroni von Kripp, ma il primo vigneto è stato piantato solo 30 anni fa. Da più di 20 anni l'azienda si coltiva seguendo le rigide regole della produzione biologica "per rispetto verso la natura, l'uomo e l'ambiente." Sui pendii sopra Naturno, il Regent, il Pinot nero e la Schiava trovano condizioni ottimali per il loro sviluppo. Ma non cambia da dove provenga l'uva: "naturalità, purezza e un carattere forte dei vini sono tutto ciò che ci interessa" - dice Sigmund Kripp. Anche per questo coltiva le sue viti in modo sostenibile e olistico. Al rispetto per la natura, per l'uomo e per l'ambiente si aggiunge quello per il vino.
Stachlburg - Baron von Kripp
Via-Peter-Mitterhofer 2
IT - 39020 Partschins (BZ)
sigmund.kripph@stachlburg.com
www.stachlburg.com
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Referenz: 1903062
Hersteller: Avignonesi
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ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Noten, die an Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und tertiären Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade erinnern. Am Gaumen elegant, gut eingebundenes weiches Tannin, am...
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Produttori: Stachlburg BIO
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Uvaggio: Merlot, Cabernet Franc e Lagrein.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.