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Lagrein Riserva - 2017 - Tenuta Ansitz Waldgries

Lagrein Riserva - 2017 - Tenuta Ansitz Waldgries

Uvaggio: 100% Lagrein.

Bottiglia da: 0,75 lt.

18.1967213115

EUR 18,20

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cod. prodotto 1010966

peso 1,50 KG

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Lagrein Riserva - 2017 - Tenuta Ansitz Waldgries

ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità.

Uvaggio: 100% Lagrein.

Zona: La zona di Gries a Bolzano conferisce al Lagrein pienezza e densità, mentre nell'area di Furggl presso Ora le uve si caricano di struttura e vigore. Terreni alluvionali e porosi, in parte argillosi.

Resa: ?? hl per ettaro.

Vinificazione: Affinamento per 1/3 in grandi botti di legno e 2/3 in barrique per 12 mesi. La particolarità che il vino ha una macerazione prolungata fino a 35 giorni in grandi tini, 10% delle uve viene lasciato fermentare insieme ai propri raspi.

Descrizione: colore rosso porpora con riflessi violacie scuri. Al naso si trovano note di cioccolato, prugna e sentori di liquirizia. Sapore molto strutturato, aromi persistenti ed eleganti, tannino raffinato che dona al Lagrein grande pienezza.

Abbinamento: carni rosse stufata e arrosto, selvaggina, cervo, formaggi stagionati e saporiti.

Temperatura di servizio: 16 - 18°C.

Invecchiamento possibile: min. 8 anni.

Bottiglia da: 0,75 lt.

Ruvido e morbido allo stesso tempo? Così si presenta il Lagrein Riserva della Tenuta Waldgries, con tutte le inconfondibili caratteristiche di questa varietà. Selvaggio e intenso ma raffinato ed elegante: variegato come noi esseri umani!

IL SEGRETO
DEL SUCCESSO?

ESSERE DIVERSI
DAGLI ALTRI.

Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.

Nicolas Boileau (1636-1711)

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