Reference: 3615960
Producer: Domaine Amiot Servelle Bio
Chambolle - Musigny 1er Cru Les Charmes 2019 Domaine Amiot Servelle Bio
Uvaggio: 100% Lagrein.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Vino rosso corposo di colore rosso scuro intenso con riflessi viola. Nel naso si sentono note di viole e cioccolata amara. Si presenta forte al palato con tannini fini ed equilibrati e ben strutturato in mineralità ed alcol. Finale di lunga durata.
Uvaggio:
Lagrein - Alto Adige DOC Riserva.
Zona:
Neumarkt/Egna - Bassa Atesina. Le uve di questo vino crescono direttamente nella campagna vicino la cantina ad un altezza di 220 m sul livello del mare. Il vigneto denominato Glassier con suoli costituiti da un misto di arenaria, porfido e marne calcaree si estende ai piedi del parco naturale Monte Corno e del Biotopo "Natura 2000 Castelfeder".
Vinificazione:
Vendemmia verso la fine di settembre. Il mosto viene fermentato a temperatura controllata in botti di acciaio. Fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in grandi botti di legno. Dopo l'imbottigliamento il vino affina per almeno altri 12 mesi prima di essere messo in vendita.
Abbinamento:
Da abbinare a carni rosse e selvaggina, oltre a formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Glassierhof
Il termine Glassier« dal latino clausura« indicava proprietà che, come il Glassierhof, erano delimitate da un muro circolare. La fattoria, nota per essere stata costruita nel 1663, è di proprietà della famiglia da nove generazioni. Il suo obiettivo primario è la qualità dei vini. La qualità può essere raggiunta solo se tutti i processi di produzione del vino, dalla coltivazione all'imbottigliamento, vengono attentamente osservati. Ecco perché questa azienda agricola è gestita secondo le linee guida del biologico. La vera qualità inizia in vigna. Questo lavoro e questa tradizione continueranno in futuro e la gamma di vini, composta da Lagrein, Chardonnay, Pinot Bianco, Schiava, Sauvignon e una cuvée di Cabernet Sauvignon e Merlot, continuerà ad essere elaborata al meglio delle nostre conoscenze e in armonia con la natura.
Tenuta Glassier - Fam. Vaja
Via Villa 13
IT - 39044 Egna (BZ)
bio@glassier.it
www.glassier.it
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Producer: Domaine Amiot Servelle Bio
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Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc Tropical fruits, mango, papaya and passion fruit, full- bodied only on the middle-palate, mineral-like with juicy acidity finishing long with flinty notes.Bottle to: 0,75 Lt.
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Uvaggio: 100% Alto Adige LagreinBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Uvaggio: 100% Riesling Elegante struttura, armonioso, con sentori di frutta: pesca e pera. Acidità equilibrata e piacevolmente minerale sul finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.