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Lagrein Riserva Abtei M - 2015 - Cantina Convento Muri-Gries

Lagrein Riserva Abtei M - 2015 - Cantina Convento Muri-Gries

Uvaggio: 100% Lagrein.

Bottiglia da: 0,75 lt.

21.0655737705

EUR 21,07

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cod. prodotto 1019774

peso 1,50 KG

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Disponibile in data 01.04.2019

vendita solo a persone maggiorenni

Lagrein Riserva Abtei M - 2015 - Cantina Convento Muri-Gries

Uvaggio: 100% Lagrein.

Zona: Bolzano, Gries, tre vigneti di proprietà per complessivi 9 ettati: Klosteranger, Stampfer e Haringer, 260–280 metri sul livello del mare, terreni alluvionali profondi, sabbiosi e ben arieggiati con esposizione a sud, potatura Gujot e a pergola: le viti più antiche risalgono al 1933, gli impianti Gujot più antichi sono del 1993.

Resa: ?? hl per ettaro.

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in recipienti d'acciaio inossidabile a 30°C per 14 giorni, macerazione e abbassamento dell'acidità per via biologica in serbatoi d'acciaio inossidabile, affinamento in barrique per almeno 15 mesi.

Descrizione: colore rosso rubino intenso e scuro. Sentore complesso e versatile, aromi di bacche mature con ciliegia e crespino, note speziate di tabacco e cuoio, un pó di liquirizia ed eucalipto, terreno di bosco, vino intenso e pieno. Sapore di struttura convincente, finezza e carattere, morbidezza e setosità unite a concentrazione ed estratto, acidità ben integrata, tannini persistenti, dall' effetto fresco e invitante di pronta beva, lunga persistenza – indubbiamente una delle interpretazioni più autentiche e riuscite delle uve autoctone altoatesine del Lagrein.

Abbinamento: questo vino può fare tranquillamente da protagonista e sfidare grandi pietanze, è un vino da assaporare e scoprire che necessita di un pó di tempo nel bicchiere per svilupparsi completamente.

Temperatura di servizio: 14 -16°C.

Invecchiamento possibile: 10 - 15 anni.

Bottiglia da: 0,75 lt.

IL SEGRETO
DEL SUCCESSO?

ESSERE DIVERSI
DAGLI ALTRI.

Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.

Nicolas Boileau (1636-1711)

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