Riferimento: 1028474
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Pinot Nero Riserva Lehmont 2018 - 13,5% vol. Cantina S. Paolo
Profumi intensi, molto puliti e netti ed evocano i frutti di bosco come lampone e mora. Ha tannini presenti, rotondi, il vino ha corpo e tanta freschezza.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
È un Lagrein molto fruttato, dominato da aromi di lamponi e di vari frutti di bosco. Il vino si presenta con un colore rosso intenso, quasi violaceo. Al palato tannini ben integrati con una sensazione di piacevole pienezza. Il vino è di media lunghezza e favorisce la beva con la sua natura fruttata e fresca.
Uvaggio:
Lagrein - Alto Adige DOC
Zona:
viene prodotto da uve provenienti dalla vigna denominata "Merlau", situata a Sud di Bolzano. Le uve sono della meno diffusa sottovarietà Lagrein a peduncolo corto, che dà vini più fruttati. Il Lagrein Merlau viene invecchiato in grandi botti di rovere. Viene imbottigliato a giugno, dopo 8 mesi in botte. Dopo 6 mesi in bottiglia si presenta al suo meglio, e si mantiene a quei livelli per 2 - 3 anni circa.
Abbinamento:
Presenta una grande adattabilità a svariati piatti, è quindi un classico vino a tutto pasto.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 6 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Thurnhof
La zona è costellata di castelli, chiese e palazzi e ai piedi del versante meridionale del Virglberg si trova una fattoria millenaria, dove passione, attenzione e pazienza diventano vini di prim'ordine che ostentano con orgoglio la loro posizione e identità varietale. Benvenuti al Thurnhof! La cantina di circa 3,5 ettari a sud di Bolzano è stata citata in un documento nel XII secolo ed è stata per secoli proprietà del clero. Quando Ignaz Mumelter acquistò la fattoria a metà del XIX secolo, la cantina era di proprietà della famiglia ed è ora gestita da Andreas Berger alla sesta generazione. Sul Virglberg, Schiava, Lagrein, Cabernet Sauvignon e Goldmuskateller prosperano sui caldi terreni di porfido, che colpiscono per la loro eleganza e mineralità. Nel fondovalle di Bolzano, Goldmuskateller e Lagrein sviluppano dimensioni e intensità, mentre nelle quote più alte il Sauvignon sviluppa razza e finezza.
Thurnhof - Fam. Berger
Via Castel Flavon 7
IT - 39100 Bolzano (BZ)
info@thurnhof.com
www.thurnhof.com
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