Lagrein Gries 2023 - 13,5% vol. Cantina Convento Muri-Gries

Descrizione: 
Colore rosso porpora intenso. Sentore invitante, ampio e versatile con note di violetta, cioccolato, prugne mature e spezie. Sapore elegante con struttura vellutata e avvolgente, tannini fitti e lievi note di mandorla amara. Il verace. Questo Lagrein rappresenta la simbiosi perfetta tra tradizione e modernità. La sua origine in Alto Adige risale a molti secoli fa: si può dire che qui sia sempre stato di casa. Un vino von storia e carattere, con i piedi ben saldi a terra ma, allo stesso tempo, pronto a spiccare il volo. 

Uvaggio: 
Lagrein - Alto Adige DOC. 

Zona: 
Conca di Bolzano a 260 metri s.l.m. con terreni alluvionali sabbiosi e profondi nonchè soleggiata esposizione a sud. 

Vinificazione: 
Dopo la fermentazione a temperatura controllata a  28°C in recipienti d'acciaio inossidabile per 8 giorni, avviene l'affinamento in grandi botti di legno da 30 - 50 hl per almeno 6 mesi. 

Abbinamento: 
Ideale con piatti di selvaggina, carne alla griglia o una gustosa entrecôte con burro alle erbe. 

Temperatura di Servizio: 
14 - 16°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il Vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Cantina Convento Muri-Gries 
Nel 1845, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano, dove rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli, dando vita ad una simbiosi fra convento, cantina e vigneti rimasta intatta fino ai giorni nostri. Oggi, nel 21° secolo, la cantina MURI-GRIES vanta prodotti d’eccellenza, come i vini della linea “Abtei Muri”, vinificati esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta dal 1989. La tenuta MURI-GRIES comprende 35 ettari di vigneti nelle migliori zone di produzione tra la conca di Bolzano, i dintorni e il comune di Appiano. I vigneti situati all'interno del convento dispongono del miglior terroir, rivendicano un'eccellente qualità del suolo e beneficiano di condizioni climatiche favorevoli. 

Tenuta cantina convento Muri Gries 
Piazza Gries 21 
IT - 39100 Bolzano (BZ) 
info@muri-gries.com 
www.muri-gries.com