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Amarone Pietro del Cero Magnum - 2012 - Cà dei Frati

Amarone Pietro del Cero Magnum - 2012 - Cà dei Frati

Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci, componente floreale e la rosa purpurea, anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentile
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum

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Amarone Pietro del Cero Magnum - 2012 - Cà dei Frati

Descrizione: Il colore rubino rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci. La finezza eleva la componente floreale e la rosa purpurea. Note balsamiche emergono sempre più convintamente, con note di anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari sono sottili e lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentile.

Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina.

Zona: Lugana. Terreno calcareo, scaglia bianca e argilla.

Vinificazione: appassimento in cassetta per 4 mesi, macerazione in acciaio con contatto prolungato sulle feccie. Affinamento in barrique per 24 mesi, seguito da 12 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia.

Abbinamento: A tavola trova la sua massima espressione con i formaggi stagionati, le carni a lunga cottura, i brasati e la selvaggina.

Temperatura di servizio: 16 - 18°C.

Invecchiamento possibile: oltre 10 anni.

Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum

Produttore: Cà dei Frati

Allergeni: contiene solfiti.

IL SEGRETO
DEL SUCCESSO?

ESSERE DIVERSI
DAGLI ALTRI.

Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.

Nicolas Boileau (1636-1711)

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