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Descrizione:
Fresco, delicato ed energico allo stesso tempo, è il protagonista a tavola. Al naso rivela note di fiori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica. In bocca è sapido, fresco, speziato e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivace acidità e al profumo di piccoli frutti rossi. Un vino rosato di facile beva, un invito spensierato al bicchiere successivo.
Uvaggio:
Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera - Riviera del Garda classico DOC
Zona:
Lugana di Sirmione e intorno alla torre di San Martino della Battaglia.
Vinificazione:
Vinificazione in vasche di acciaio inox a contatto con i lieviti. Nessuna fermentazione malolattica. Affinamento e maturazione per 6 mesi in vasche di acciaio inox sulle fecce fini, 2 mesi di affinamento in bottiglia.
Abbinamento:
Adatto a salumi non troppo grassi, verdure arrosto, funghi, insalata di pomodori e mozzarella (caprese), primi piatti delicati e risotti primaverili, carni bianche leggere e piatti di pesce elaborati.
Temperatura di servizio:
12 - 14°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Cà dei Frati
L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Crosara, nel veronese, si trasferì in quella casa, in Lugana di Sirmione, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola della zona. Dopo trent’anni di lavoro in vigna e in cantina, nel 1969, il figlio Pietro partecipa alla nascita della Doc iniziando a imbottigliare la sua prima etichetta di Lugana Casa dei Frati, successivamente detta Ca’ dei Frati. Nel 2012 Pietro Dal Cero viene a mancare lasciando l’eredità culturale alla moglie Santa Rosa e ai figli Igino, Gian Franco ed Anna Maria che gestiscono l’azienda con la stessa passione e determinazione.
Az. Agr. Cà dei Frati
Via Frati 22
IT - 25019 Lugana di Sirmione (BS)
info@cadeifrati.it
www.cadeifrati.it
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Reference: 1039840
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 20% Zweigelt, 40% Lagrein, 40% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019840
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000140
Producer: Santerhof BIO
Grape variety: Monarch and Cabernet CortisMaturation: 10 months in barriqueService temperature: 15 - 17°CBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028949
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023240
Producer: Stroblhof
Reference: 1021740
Producer: Kobler
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028440
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 1000540
Producer: Rielinger BIO
Reference: 1009940
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Reference: 1023940
Producer: Thomas Pichler
Reference: 1021440
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo e Syrah.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029741
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: Merlot, Lagrein, Pinot Noir Is a refreshing, lively wine with a pleasant fruity taste. Notes of ripe strawberries and raspberriesBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1010540
Producer: Larcherhof
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020140
Producer: Peter Sölva Wines
Reference: 1019740
Producer: Muri Gries
Notes of cherry, raspberry and red currant, and is fresh and playful on the nose. On the palate it offers a full-bodied structure, fine acidity, attractive freshness and a youthful winey character.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1019940
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Riferimento: 3200501
Produttori: Rocchi Coffee
Riferimento: 1302140
Produttori: Raval
Riferimento: 1302820
Produttori: Santa Cristina Zenato
Riferimento: 1750111
Produttori: Acetaia Dodi
Riferimento: 2901140
Produttori: Feudo Montoni
Riferimento: 10597-007023-007088
Produttori: Roner Distillery
Confezione da: 1 bicchiere Riserva per grappe e distillati invecchiati con vassoio in legno.
Riferimento: 2650001
Produttori: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Riferimento: 1100462
Produttori: Endrizzi
Uvaggio: 100% Teroldego Colore rubino carico. Profumo fruttato e complesso, che ricorda il lampone e la prugna con un sentore di cioccolata. Vino di ottimo corpo con struttura tannica equilibrata e ben armonica. Sapore pieno e persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1011160
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 92% Schiava e 8% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
