Kerner Nectaris Passito 2019 - 10% vol. Cantina Produttori Valle Isarco

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Uvaggio: 100% Kerner.

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Descrizione

Descrizione: 
Colore giallo oro intenso. Profumo aromatico, con sentore di frutta secca esotica. Sapore dolce e suadente, pieno, armonico. 

Uvaggio: 
Kerner - Alto Adige Valle Isarco DOC passito 

Zona: 
Valle Isarco 750 m. s.l.m. terreni alluvionali contenenti quarzofillite, poveri, ricchi di scheletro e poco profondi. 

Vinificazione:
Appassimento delle uve mature in cassette traforate per 5 mesi, pigiatura delicata dopo un breve tempo di contatto con le bucce, fermentazione lenta in serbatoi in acciaio inox e successivo affinamento in barrique per 5 mesi. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 10 anni. 

Abbinamento: 
vino da dessert, si abbina a formaggi saporiti. 

Temperatura di Servizio: 
8 - 10°C. 

Zucchero residuo: 
ca. 200 g/lt. 

Bottiglia da: 
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina Valle Isarco 
Sebbene sia la più giovane cooperativa vitivinicola dell’Alto Adige, sorta in una zona tradizionalmente vocata alla viticoltura, la Cantina Valle Isarco, con i suoi pregiati vini bianchi, ha conquistato grande fama anche all’estero. n Valle Isarco si riscontrano le condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche e per questo motivo la Cantina Produttori Valle Isarco si è specializzata nella produzione di vini bianchi. Grazie all’alta qualità delle uve e all’esemplare lavorazione, i bianchi della Cantina Produttori Valle Isarco sono annoverati fra i vini più apprezzati dell’Alto Adige. Nel moderno stabilimento di Chiusa vengono prodotte circa 950.000 bottiglie di vino all’anno. L’eleganza ed il carattere dei vini esprimono in modo chiaro la filosofia della Cantina e dei suoi 135 soci: “Qualità senza compromessi”! 

Cantina Valle Isarco 
Loc. Coste 50 
IT - 39043 Chiusa (BZ) 
info@cantinavalleisarco.it 
www.kellerei-eisacktal.it 

Dettagli prodotto
1009990
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
vini da dessert
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Kerner Nectaris Passito 2019 - 10% vol. Cantina Produttori Valle Isarco

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Uvaggio: 100% Kerner.

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