Valle Isarco Kerner Magnum 2023 - 13,5% vol. Tenuta Pacherhof

Riferimento 1001380

Produttori Pacherhof

Valutazione

Uvaggio: 100% Kerner
Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato è pieno, fruttato e fresco.
Bottiglia da: 1,5 litri, bottiglia magnum

50,50 €

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Data disponibilitá: 01.10.2024

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vendita solo a persone maggiorenni

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Descrizione

Descrizione:
Vino bianco dal colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato è pieno, fruttato e fresco.

Uvaggio:
Kerner - Alto Adige Valle Isarco DOC.

Zona:
Novacella nella Valle Isarco. Altitudine tra 600 - 900m s.l.m. Microclima caldo con alti sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte. Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneis e quarzite.

Vinificazione:
Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per ca. 6 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio e grandi botti di legno.

Abbinamento:
Aperitivo, antipasti leggeri, pesce alla griglia, terrina di verdure, speck.

Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.

Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.

Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum.

Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.

Produttore:
Tenuta Pacherhof
Il Pacherhof è una cantina vinicola a Novacella, che sorge su un soleggiato pendio sopra Bressanone. La cantina si trova nella Valle Isarco, presso la città vescovile: le sue origini risalgono al 1142 ed è da sempre proprietà della famiglia.
Il viticoltore Andreas Huber coltiva su otto ettari altrettante varietà di viti a bacca bianca, che torchia nella cantina privata e commercializza in prima persona. I suoi vini sono secchi e caratterizzati da una spiccata mineralità e intense note fruttate, racchiudendo in sé le caratteristiche della vite e del terreno, all’insegna della purezza. Per questo motivo, Andreas Huber punta su una lavorazione delicata delle uve in cantina, rinunciando consapevolmente alla maturazione in barrique.

Pacher Hof - Fam. Huber
Via Michael-Pacher 1
IT - 39040 Varna / Novacella
wein@pacherhof.com
www.pacherhof.com

Dettagli prodotto

Riferimento 1001380

Data disponibilitá: 2024-10-01

Condizione Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione: Alto Adige
Tipologia: Magnum e altri formati grandi

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