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Sauvignon Exclusiv 2022 - 14% vol. Tenuta Plonerhof
1030525
Valutazione
Uvaggio: 100% Sauvignon.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione
Descrizione:
Questo sauvignon blanc è l'espressione della massima qualità. Il suo profumo unico di sambuco e tiglio è accompagnato da uno straordinario aroma di piante speziate. È succoso, vivace e delizia con una seducente armonia di aromi. Un lungo e piacevole finale regala un grande piacere di beva.
Uvaggio:
Sauvignon - Alto Adige DOC
Zona:
Marlengo, in pendenza (30-40% di inclinazione); esposto al sole del mattino. I terreni sono costituiti da granito, ardesia e gneiss, intervallati da terriccio sabbioso. Coltivazione naturale, senza concimi artificiali o diserbanti.
Vinificazione:
Fermentazione e affinamento in botti di legno a temperatura controllata.
Abbinamento:
Asparagi, antipasti mediterranei, carni bianche e formaggi freschi.
Temperatura di servizio:
10 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Ploner
Un'azienda di famiglia, un'unica superficie a vite, tre vitigni, ma innumerevoli genotipi: alla tenuta Plonerhof di Marlengo si punta ad una variabilità del tutto particolare per occupare una nicchia estremamente interessante. Anche perché il vignaiolo Erhart Tutzer vuole essere "di qualità" in tutto - dalla vite alla bottiglia. I vigneti della tenuta Plonerhof ricoprono 5 ettari, in parte con pendenza fino al 40%, dove lavorare è difficile e faticoso. È evidente che in queste condizioni non si riceve nulla di regalato.
Tenuta vinicola Plonerhof - Fam. Tutzer
Via Tamontana 29
IT - 39020 Marlengo (BZ)
info@weingut-plonerhof.it
www.weingut-plonerhof.it
Dettagli prodotto
1030525
2024-04-15
Nuovo prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige
- Tipologia
- Sauvignon
Nuovo prodotto
Recensioni
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