Pinot Grigio 2021 - 13,5% vol. Tenuta Garlider Bio - Chris Kerschbaumer

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Uvaggio: 100% Pinot Grigio.

Bottiglia da: 0,75 Lt.

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Descrizione

Descrizione: 
Il pinot grigio è un vino bianco corposo e ricco di estratto. Dal colore giallo paglierino, presenta profumi di fiori, con sapore piacevolmente morbido. In piena maturità ha note di noci e miele. 

Uvaggio: 
Pinot Grigio - Alto Adige Weinberg Dolomiten IGT. 

Zona: 
Velturno nella media Valle Isarco, su un soleggiato altopiano. 

Vinificazione: 
Le uve vengono raccolte a mano e poi fermentate in botti di acciaio inox. 

Abbinamento: 
Il pinot grigio si abbina a piatti di funghi, pesce e frutti di mare. 

Temperatura di Servizio: 
11 - 13°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Garlider BIO 
A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova la Tenuta Garlider con una vista mozzafiato sulla Valle Isarco e sulle imponenti montagne altoatesine. Christian Kerschbaumer gestisce qui la Tenuta con i suoi genitori, sua moglie Veronika ei loro figli e coltiva cinque eccellenti varietà di uve bianche e una rossa su una superficie di 4 ettari, l'unico Pinot Nero della Valle Isarco dell'Alto Adige. La filosofia di Kerschbaumer è quella di conservare le caratteristiche della vite e del terreno nel vino e di falsificarlo il meno possibile. Per questo ha passato la coltivazione al biologico e nella sua cantina utilizza principalmente lieviti autoctoni. I vigneti si trovano su pendii favorevoli e ripidi nel versante sud della valle. Le condizioni del terreno con una miscela di sabbia, ghiaia e clausite hanno un effetto benefico sulla qualità delle uve. 

Tenuta Garlider – Fam. Kerschbaumer 
Untrum 20 
IT – 39040 Velturno (BZ) 
info@garlider.it 
www.garlider.it 

Dettagli prodotto
1001120
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Grigio/Ruländer/Grauer Burgunder
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Pinot Grigio 2021 - 13,5% vol. Tenuta Garlider Bio - Chris Kerschbaumer

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