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Pinot Grigio Porer - 2017 - Tenutae biodinamica Alois Lageder

Pinot Grigio Porer - 2017 - Tenutae biodinamica Alois Lageder

Uvaggio: 100% Pinot Grigio da agricoltura biologico-dinamica controllata (certificata Demeter).
Profumo ampio, intenso, con lieve sentore di “fumo” e caratteristico aroma varietale. Sapore fruttato; Corpo rotondo, pieno e finale fresco con una buona persistenza.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Pinot Grigio Porer - 2017 - Tenutae biodinamica Alois Lageder

Descrizione: colore giallo paglierino, brillante con riflessi verdi. Profumo ampio, intenso, con lieve sentore di “fumo” e caratteristico aroma varietale. Sapore fruttato; Corpo rotondo, pieno e finale fresco con una buona persistenza. Se ben conservato questo vino si presenterà in beva ottimale nei prossimi 4 - 6 anni.

Uvaggio: 100% Pinot Grigio. Le uve per questo vino provengono da agricoltura biologico-dinamica controllata (certificata Demeter).

Zona: appezzamenti selezionati, appartenenti alla Tenuta Alois Lageder e situati sul conoide alluvionale di Magrè ad una altitudine di 230 – 240 metri s.l.m. Terreni sabbiosi, pietrosi e molto calcarei. Microclima caldo con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.

Vinificazione: pressatura soffice delle uve e fermentazione spontanea in acciaio, affinamento sulle fecce fini per cinque mesi in parte in acciaio (20%) e in parte in grandi botti di legno (80%).

Abbinamento: con innumerevoli antipasti, terrine e paté, prosciutto e insaccati, pesce, crostacei, carni bianche, pollame.

Temperatura di servizio: 10 - 12°C.

Invecchiamento possibile: 4 - 6 anni.

Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Produttore: Alois Lageder

Allergeni: contiene solfiti.

IL SEGRETO
DEL SUCCESSO?

ESSERE DIVERSI
DAGLI ALTRI.

Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.

Nicolas Boileau (1636-1711)

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