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Il bouquet ricorda il mandarino, spicchi di pesca gialla, pere Kaiser e mele fresche. Il finale salato, in duetto con l’esaltante fascino fruttato, si rivela magicamente armonioso e presenta un gioco avvincente e persistente di minerali e un prolungato frutto di bacca.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Nelle posizioni molto ripide di Penone (600 m s.l.m.) il Pinot Grigio sviluppa il suo corpo denso e solido, allungato vigorosamente da una struttura acida dinamica. Sul terreno calcareo permeabile dei vigneti terrazzati nasce un vino di montagna unico, saporito e pepato, che rispecchia vistosamente il suo “Terroir”. Il bouquet ricorda il mandarino, spicchi di pesca gialla, pere Kaiser e mele fresche. Il finale salato, in duetto con l’esaltante fascino fruttato, si rivela magicamente armonioso e presenta un gioco avvincente e persistente di minerali e un prolungato frutto di bacca.
Uvaggio:
Pinot Grigio - Alto Adige DOC
Zona:
Penon (Penone) - posizioni in forte pendenza sopra Cortaccia oltre 550 m s.l.m. Le prime viti di “pinot gris” sono state introdotte dalla Borgogna nel 1852 dall'arciduca Giovanni d'Austria. Solitamente la vite di Pinot Grigio cresce bene nelle pianure fertili. Un fatto rimarchevole e singolare è la coltivazione del Pinot Grigio in posizioni elevate ventilate, con un periodo di vegetazione preziosamente lungo.
Vinificazione:
20% fermentazione in Barriques con successiva fermentazione malolattica; 80% fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox - successivamente affinamento sui lieviti fini in grandi botti di legno.
Abbinamento:
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Cortaccia
Vigneti unici da 220 a 900 m - da cui nasce la filosofia della Cantina Kurtatsch. Avere 700m di dislivello in un unico comune è una cosa unica in Europa. Nei ripidi vigneti ogni vitigno trova le sue condizioni ideali di coltivazione, il suo terroir perfetto. Le zone più in basso sono tra le più calde dell'Alto Adige e sono ideali per i vini rossi. Sulle alture sopra il centro abitato, i vini bianchi trovano le condizioni perfette. Un team giovane, si dedica alla produzione di vini di alta qualità in modo sostenibile. Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva. Questo e l'attenta vinificazione delle singole partite creano vini inconfondibili che riflettono i diversi suoli e le diverse vigne.
Cantina Kurtatsch
Strada del Vino 23
IT - 39040 - Cortaccia (BZ)
info@kellerei-kurtatsch.it
www.kellerei-Kurtatsch.it
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Riferimento: 1000522
Produttori: Rielinger BIO
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028924
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021429
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1200320
Produttori: Damijan Podversic
Riferimento: 1021930
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Uvaggio: 60% Solaris, 20% Muscaris e 20% Vite Fr. 50/64.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029924
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Riferimento: 1029225
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Pinot Grigio e Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1200631
Produttori: Specogna
Riferimento: 1019830
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentore fruttato di mele Golden Delicious, pere e pesche bianche con note minerali. Sapore elegante e strutturato, con un elegante mineralità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1906625
Produttori: Panizzi
Riferimento: 1001328
Produttori: Pacherhof
Vitigno: 100% Gewurztraminer Aroma fresco, delicato con note floreali, profumi di frutti esotici maturi ed elegante nota agrumata. Acidità fresca vivace dalla piacevole nota aromatica nel finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001126
Produttori: Garlider BIO
Riferimento: 1029731
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio Olfatto dominato da sensazioni speziate. Note minerali accompagnati da una grassezza notevole e un lungo finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019950
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1602320
Produttori: La Spinetta Piemonte
Uvaggio: 100% Sauvignon Giallo paglierino, al naso esprime bei sentori minerali affiancati da note di fieno, scorza di limone, vaniglia, pompelmo e dragoncello. Al palato è sapido ed elegante, ricco e ben equilibrato fra struttura e finezza. Chiude con un finale lievemente vegetale, particolarmente frescoBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1028524
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020432
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029929
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Riferimento: 1029970
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028490
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Il Petit Manseng offre sia al naso che al palato uno spettro sensoriale che porta dai frutti esotici di mango, ananas e maracuia alle note di miele e muffa nobile.Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 1001430
Produttori: Köfererhof Koefererhof
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022265
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029930
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028540
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1029533
Produttori: Elena Walch
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Il bouquet ricorda il mandarino, spicchi di pesca gialla, pere Kaiser e mele fresche. Il finale salato, in duetto con l’esaltante fascino fruttato, si rivela magicamente armonioso e presenta un gioco avvincente e persistente di minerali e un prolungato frutto di bacca.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
