Pinot Bianco Dellago 2022 - 14% vol. Cantina Bolzano

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Valutazione 

Uvaggio: 100% Pinot Bianco.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentore fruttato di mele Golden Delicious, pere e pesche bianche con note minerali. Sapore elegante e strutturato, con un elegante mineralità.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Descrizione

Descrizione: 
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentore fruttato di mele Golden Delicious, pere e pesche bianche con note minerali. Sapore elegante e strutturato, con un elegante mineralità. 

Uvaggio: 
Pinot Bianco - Alto Adige DOC 

Zona: 
Castel Korb a Missiano/S. Paolo Appiano a 500 m s.l.m., terreni porfirici e calcarei. Trova la sua vocazione in terreni asciutti, argillosi e calcarei con grandi sbalzi termici tra giorno e notte. 

Vinificazione: 
Dopo la pressatura delle uve selezionate, il mosto fermenta in fusti di acciaio a temperatura controllata. Una parte del vino affina per qualche mese in barrique francesi.

Abbinamento: 
ideale come aperitivo, con asparagi, pesce, piatti di pasta, pollame e piatti vegetariani.

Temperatura di Servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina Bolzano 
Una lamiera di alluminio traforato color bronzo avvolge la facciata dell’edificio, disegnando delle ramificazioni che ricordano una foglia stilizzata di vite. Lo si può vedere da lontano il maestoso cubo che sembra prendere vita dal pendio circostante, il nuovo simbolo della cultura vitivinicola della città: la Cantina Bolzano – Kellerei Bozen. L’architettura e il design non lasciano dubbi su cosa simboleggi e rappresenti l’edificio: un luogo in cui il vino si esprime in tutte le sue affascinanti sfaccettature, la prima Cantina Produttori certificata CasaClima Wine®. È qui che nuovi e antichi saperi sulla viticoltura e la vinificazione s’incontrano e portano alla produzione di un’inimitabile selezione di vini di qualità. È qui che prende vita la visione dei nostri 224 soci e delle loro famiglie. 

Cantina Produttori Bolzano 
Via San Maurizio 36 
IT - 39100 Bolzano (BZ) 
info@kellereibozen.com 
www.kellereibozen.com 

Dettagli prodotto
1019830
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Bianco
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Pinot Bianco Dellago 2022 - 14% vol. Cantina Bolzano

Pinot Bianco Dellago 2022 - 14% vol. Cantina Bolzano

Uvaggio: 100% Pinot Bianco.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentore fruttato di mele Golden Delicious, pere e pesche bianche con note minerali. Sapore elegante e strutturato, con un elegante mineralità.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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