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Petit Manseng Passion - 2017 - Cantina S. Paolo

Petit Manseng Passion - 2017 - Cantina S. Paolo

Petit Manseng Passion - 2017 - Cantina S. Paolo

Il Petit Manseng offre sia al naso che al palato uno spettro sensoriale che porta dai frutti esotici di mango, ananas e maracuia alle note di miele e muffa nobile.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Petit Manseng Passion - 2017 - Cantina S. Paolo

Descrizione: Il Petit Manseng offre sia al naso che al palato uno spettro sensoriale che porta dai frutti esotici di mango, ananas e maracuia alle note di miele e muffa nobile.

Uvaggio: 100% Petit Manseng - IGT Mitterberg

Zona: vigneti attorno a S. Paolo.

Vinificazione: Fermentazione e affinamento in botte di acciaio. Il vitigno Petit Manseng è originario del Sud della Francia. Ciò nonostante trova in Alto Adige microzone con terreni e condizioni climatiche ottimali. L'uva viene vendemmiata molto tardi verso la fine di novembre, ottenendo così una concentrazione della componente sia zuccherina che acida, premesse ottimali per ottenere un vino dolce, aromatico e sostenuto da una piacevole acidità.

Abbinamento: Il vino è ottimo per accompagnare desserts, pasticcerie e formaggi freschi.

Temperatura di servizio: 12 - 14°C.

Invecchiamento possibile: 8 - 10 anni.

Zucchero residuo: ca. 100 g/lt.

Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Produttore: Cantina S. Paolo - Kellerei St. Pauls

Allergeni: contiene solfiti.

IL SEGRETO
DEL SUCCESSO?

ESSERE DIVERSI
DAGLI ALTRI.

Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.

Nicolas Boileau (1636-1711)

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