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Gewürztraminer Joseph - 2017 - Tenuta Josef Hofstatter

Gewürztraminer Joseph - 2017 - Tenuta Josef Hofstatter

Uvaggio: 100% Gewürztraminer.

Bottiglia da: 0,75 lt.

11.9672131148

EUR 11,97

EUR 15,96 pro Liter

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cod. prodotto 1028828

peso 1,50 KG

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vendita solo a persone maggiorenni

Gewürztraminer Joseph - 2017 - Tenuta Josef Hofstatter

Uvaggio: 100% Gewürztraminer.

Zona: Vigneti attorno a Termeno. Terreno marnoso, leggero, ben ventilato e soggetto a veloce riscaldamento.

Vinificazione: Le uve vengono subito leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. A ció segue un'attenta pressatura, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a una temperatura costante di 20°C. Il tutto esalta le caratteristiche organolettiche uniche di questo vino.

Descrizione: Questo Gewürztraminer si conferma vino di grande tipicitá: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note speziate - affumicate, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere. Al gusto è denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacitá. Consigliamo di lasciar invecchiare ulteriormente questo vino in bottiglia per almeno 1 anno, affinché possa affinare al massimo il suo bouquet.

Abbinamento: Da consigliarsi come aperitivo, crostacei, fegato d' oca e formaggio Gorgonzola.

Temperatura di servizio: 8 - 10°C.

Invecchiamento possibile: min. 3 anni.

Bottiglia da: 0,75 lt.

IL SEGRETO
DEL SUCCESSO?

ESSERE DIVERSI
DAGLI ALTRI.

Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.

Nicolas Boileau (1636-1711)

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