Cuvée bianco Lenz 2023 - 12,5% vol. Tenuta Ritterhof

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Valutazione 

Questo Cuvée fruttato, profumato di fiori di mela, fiori da giardino e erbe é elegante e ben equilibrato al palato. Ha un carattere fresco con aciditá vivace e bella armonica in retrogusto.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Descrizione

Descrizione: 
Di colore é giallo paglierino con riflessi verdolini. Questo Cuvée fruttato, profumato di fiori di mela, fiori da giardino e erbe é elegante e ben equilibrato al palato. Ha un carattere fresco con aciditá vivace e bella armonica in retrogusto. 

Uvaggio: 
Chardonnay, Müller Thurgau, Moscato Giallo - Alto Adige IGT Mitterberg bianco 

Zona: 
Questi vitigni sono coltivati sulle colline soleggiate dell'Oltradige e della Bassa Atesina, ad un´altitudine compresa tra 250 e 450 metri. 

Vinificazione: 
Appena giunte in cantina, le uve, dei 3 diversi uvaggi, vengono lavorate separatamente: la spremitura avviene dopo un breve periodo di fermentazione della polpa, segue il filtraggio e la fermentazione avviene separatamente a una temperatura costante di 20° in acciaio. 

Abbinamento: 
Il bouquet del LENZ si esalta se gustato come aperitivo e ben si accompagna ad antipasti delicati, primi piatti, risotti e pesce. 

Temperatura di Servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 3 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfifi. 

Produttore: 
Tenuta Ritterhof 
Questa unicità deriva dalle vigne della tenuta Ritterhof, distribuite tra Salorno e l'Altopiano del Renon. Lo spettro varietale è davvero impressionante: dal Moscato rosa al Merlot e al Lagrein per finire al Pinot nero e al Gewürztraminer. E naturalmente alla Schiava. È un omaggio della tenuta Ritterhof alla tradizione vitivinicola. I vitigni PIWI, invece, provvedono all'aspetto innovativo che i Kaneppele sperimentano volentieri in un vigneto. Ai tre colori corrispondono anche le tre linee dei vini dell'azienda. Il marrone è il colore della linea Terra - con vini fortemente rappresentativi del territorio. Il verde è il colore della linea Collis, i cui vini si ottengono solo da grappoli a piena maturazione che provengono solo dalle zone più vocate, mentre il blu è il colore della linea top Rarus che comprende vini affinati con particolare cura in barrique. 

Tenuta Ritterhof Cantina 
Strada del Vino 1 
IT - 39052 Caldaro sulla strada del Vino (BZ) 
info@ritterhof.it 
www.ritterhof.it 

Dettagli prodotto
1020429
2023-02-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
altri vini bianchi
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Cuvée bianco Lenz 2023 - 12,5% vol. Tenuta Ritterhof

Cuvée bianco Lenz 2023 - 12,5% vol. Tenuta Ritterhof

Questo Cuvée fruttato, profumato di fiori di mela, fiori da giardino e erbe é elegante e ben equilibrato al palato. Ha un carattere fresco con aciditá vivace e bella armonica in retrogusto.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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