• Nur online erhältlich

Sauvignon Stern 2022 - 13,5% vol. Kellerei Kaltern

1029632
Bewertung 

Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Holunder, Cassis und exotische Früchte in der Nase, etwas Stachelbeere. Frucht auch am Gaumen, saftig - mineralisch, gute Länge mit fruchtbetontem Abgang.
Flasche zu: 0,75 Lt.

15,35 €

Bruttopreis (inkl. 22 % MwSt.) zuzügl. Versandkosten

Lieferzeit: 3 - 10 Werktage
Menge
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit

Verkauf nur an volljährige Personen.
100 % sichere Zahlungen
Beschreibung

Beschreibung: 
Helles Strohgelb im Glas. Holunder, Cassis und exotische Früchte in der Nase, etwas Stachelbeere. Frucht auch am Gaumen, saftig - mineralisch, gute Länge mit fruchtbetontem Abgang. Der Wein ist charakterisiert durch eine extreme Langlebigkeit, wobei er sich ständig wandelt um immer neue Facetten und Nuancen offenbart. Lassen Sie ihm Zeit, sich zu entwickeln! 

Rebsorte: 
Sauvignon blanc - Südtirol DOC 

Zone: 
Garnellen, nordlich oberhalb von Kaltern Mitterdorf, Osthang 500 bis 550m über dem Meeresspiegel; Trifall, nach Südosten geneigte Hanglage zwischen Kaltern Dorf und Oberplanitzing auf 450 bis 500m über dem Meeresspiegel. Beide Weinberge sind sonnig gelegen und gewahrleisten in der Reifezeit kühle Nachte (fruchtbildend und säureerhaltend). Sandig lehmiger Mergelboden auf Urgestein (Porphyr, Granit); in Garnellen auch etwas Kalkschotterboden. Die Bezeichnung ''Premstaler'' stammt vom gleichnamigen Weinhof im Kalterer Ortsteil Oberplanitzing. 

Vinifizierung: 
Ganztraubenpressung von perfekt reifen Trauben nach 10-stündige Kaltmazeration, Abpressen, natürliche Mostklärung, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16°C (10% im grosen Holzfass), 5-monatige Lagerung auf der Feinhefe, Filtration und Abfüllung im Marz. 

Servicetemperatur: 
10 - 12°C. 

Speisenempfehlung: 
Er eignet sich vorzüglich zu Spargeln, Zwiebelsuppe, sahnigem Weichkase, Fischgerichten und als Aperitif. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Kellerei Kaltern 
Die Kellerei Kaltern entstand aus dem Zusammenschluss der ursprünglich vier Kalterer Kellereigenossenschaften. Bereits im Jahre 1986 hatten sich die Erste Kellerei und Neue Kellerei (gegründet 1900 bzw. 1925) zur Erste+Neue zusammengeschlossen. 1992 hatte die Bauernkellerei mit der Jubi­läumskellerei (gegründet 1906 bzw. 1908) zur Kellerei Kaltern fusioniert. Der letzte Schritt zur gemeinsamen Kellerei erfolgte im Jahr 2016. Heute besteht die Kellerei Kaltern aus 700 Familien, die insgesamt knapp 490 Hektar Weinberg bewirtschaften. Sie ist Botschafterin für die Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kalterersee als Sorte im Besonderen. Ihre Weine stehen für unbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in dieser einzigartigen Region. Die Kellerei trägt aktiv zur Erhaltung der Traditionen, der Kulturlandschaft und der familiär geführten Landwirtschaft in Kaltern bei. 

Kellerei Kaltern Landwirtschaftliche Gesellschaft 
Kellereistrasse 12 
IT - 39052 Kaltern (BZ) 
info@2kellereikaltern.com 
www.kellereikaltern.com 

Produktdetails
1029632
2020-02-12
Neuer Artikel

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Sauvignon
Neuer Artikel
Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigenen Kommentar verfassen

Sauvignon Stern 2022 - 13,5% vol. Kellerei Kaltern

Sauvignon Stern 2022 - 13,5% vol. Kellerei Kaltern

Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Holunder, Cassis und exotische Früchte in der Nase, etwas Stachelbeere. Frucht auch am Gaumen, saftig - mineralisch, gute Länge mit fruchtbetontem Abgang.
Flasche zu: 0,75 Lt.

Eigenen Kommentar verfassen
16 andere Produkte in dieser Kategorie:
Sauvignon 2022 - 13,5% vol.... Schnellansicht

Referenz: 1029723

Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina

Sauvignon 2022 - 13,5% vol. Kellerei Tramin

Bewertungen: 0

Rebsorte: 100% Südtiroler Sauvignon Ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlichgelber Farbe. Der Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren. Der Sauvignon ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften...

Preis 13,75 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Nur noch wenige Teile verfügbar
Gewürztraminer Hausmannhof... Schnellansicht

Referenz: 1022025

Hersteller: Haderburg BIO

Gewürztraminer Hausmannhof 2020/22 - 14,5% vol. Weingut Haderburg

Bewertungen: 0

Beschreibung: Strohgelb im Glas. In der Nase erinnert dieser Gewürztraminer an Rosen, an Muskateller und an die Blätter der schwarzen Johannisbeere. Kräftig, voll und würzig im Geschmack. Rebsorte: 100% Südtirol Gewürztraminer DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Preis 18,30 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel verfügbar - sofort versandbereit
Pinot Grigio 2022/23 - 13%... Schnellansicht

Referenz: 1029724

Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina

Pinot Grigio 2022/23 - 13% vol. Kellerei Tramin

Bewertungen: 0

Rebsorte: 100% Südtiroler Ruländer (Pinot Grigio) Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein der sich mit einer strohgelben Farbe präsentiert. Er hat eine angenehme, dezente Frucht in der Nase, mit blumigem Geruch. Im Geschmack ist der Pinot Grigio angenehm weich mit einer ausgewogenen Fülle. Bei hoher Reife machen sich Noten von...

Preis 12,55 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Nur noch wenige Teile verfügbar
Kunden die dieses Produkt kauften, kauften auch: