Brands
Pay with
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Charaktervoller und kräftiger Weißwein. Von der Farbe her gelb mit grünlichem Einschlag. In der Nase besticht er durch seine klar erkennbaren Aromen von Cassis, Minze und Holunder. Komplex im Geschmack mit Noten von Grapefruit und Pampelmusen. Durch den hohen Mineralgehalt wirkt er knackig und frisch. Der Wein ist sehr harmonisch, lang im Abgang und trotz des hohen Alkoholgehaltes sehr ausgeglichen.
Rebsorte:
Sauvignon blanc - Südtirol DOC
Zone:
Der Sauvignon wächst in der Lage "Geboch" auf einem reinen Porphyrboden auf 450 m ü.d.M. Dieser Weinberg bildet eine leicht nach Norden geneigte Mulde mit einer leichten Hangneigung von 3% und grenzt an der Ostseite an das Biotop und Natura 2000-Gebiet von Castelfeder. Durch den porphyrhaltigen Untergrund hat der Boden einen hohen Mineralgehalt. Hinzu kommt, dass die Bodenauflage teilweise nicht tiefer als 70 cm ist, was zur Folge hat, dass Ertrag und Wachstum sehr niedrig sind.
Vinifizierung:
Der Sauvignon wird im großen Holzfass zu 15 hl bei kontrollierter Temperatur vergoren und bleibt dort über mehrere Monate auf der Feinhefe liegen.
Speisenempfehlung:
Geeignet zu Fischgerichten und reifem Käse.
Serviertemperatur:
11 - 13°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Glassierhof
Die Bezeichnung Glassier« aus dem lateinischen clausura« bezeichnete Grundstücke, die - wie der Glassierhof - durch eine Ringmauer eingegrenzt waren. Der nachweislich 1663 erbaute Hof befindet sich seit nunmehr neun Generationen in Familienbesitz. Sein primäres Ziel ist die Qualität der Weine. Qualität kann nur erzielt werden, wenn alle Prozesse der Weinproduktion, vom Anbau bis zur Abfüllung, sorgfältig beachtet werden. Darum wird dieser Hof nach biologisch-organischen Richtlinien bewirtschaftet. Die wahre Qualität beginnt im Weinberg. So wird auch in Zukunft diese Arbeit und Tradition weitergeführt und das Weinsortiment, das aus Lagrein, Chardonnay, Weißburgunder, Vernatsch, Sauvignon und einem Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot besteht, weiter nach bestem Wissen und im Einklang mit der Natur verarbeiten.
Weingut Glassier - Fam. Vaja
Villnerstrasse 13
IT - 39044 Neumarkt (BZ)
bio@glassier.it
www.glassier.it
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Riferimento: 1029228
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000330
Produttori: Lieselehof BIO
Uvaggio: Bronner/Johanniter, Piwi qualità hyperbio.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1011278
Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011168
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100722
Produttori: Foradori BIO
Riferimento: 1000125
Produttori: Santerhof BIO
Riferimento: 1021423
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Moscato Giallo.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029362
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1101210
Produttori: Cesconi
Riferimento: 1000120
Produttori: Santerhof BIO
Descrizione: Granitus, il vino dal bouquet fruttato con aromi di mela, pesca e fior di limone. Gusto aromatico con un'acidità ben integrata nell'insieme. È un vino complesso ed elegante che colpisce per lasua mineralità accentuata. Questo vino bianco fruttato si evolve nel bicchiere per mostrare da sorso in sorso tutte le sue caratteristiche e...
Riferimento: 1029270
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Lagrein e Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024326
Produttori: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Riferimento: 1022060
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001160
Produttori: Garlider BIO
Riferimento: 1024363
Produttori: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Riferimento: 1022965
Produttori: Brunnenhof BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Descrizione: al naso si presenta con profumi intensi di fragole, lamponi, prugne e ciliege. In bocca dispiega tutta la sua forza, è polposo e allo stesso tempo vellutato con tannino piacevole ed aromi tipici della varietà.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1010260
Hersteller: Egger Ramer
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100260
Hersteller: Dalzocchio BIO
Referenz: 1002026
Hersteller: Griesserhof
Referenz: 1029639
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Facettenreiches Bouquet das mit knackigen Fruchtnoten und kräutrigen Nuancen beeindruckt; frischer gelber Apfel, Honigmelone, getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten. Harmonisch am Gaumen mit mineralischem Finish, cremiger Textur und knackiger Säure; druckvoller, eleganter Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 3300893
Hersteller: Tschida Hans Angerhof
Referenz: 1002020
Hersteller: Griesserhof
Referenz: 2900990
Hersteller: Tenuta di Castellaro
Rebsorten: 95% Malvasia delle Lipari und 5% Corinto Wein aus getrockneten Trauben mit komplexen Noten nach Aprikose, getrockneten Rosenblättern und weißer Feige. Ausgewogener, angenehmer und nachhaltiger Geschmack mit perfekter Balance zwischen Süße, Säure und Mineralität. In einem über dem Meer thronenden Weinberg der Verbindung zwischen der mediterranen...
Referenz: 1029730
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Rebsorte: 100% Gewürztraminer Duftnoten nach Rosenblättern, Zimt, tropischen Früchten und Nelken. Ideal zu Weichkäse, Krustentieren und würzigen Gerichten.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.
Flasche zu: 0,75 Lt.
