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Pinot Grigio Porer - 2017 - Tenutae Alois Lageder biodynamisch

Pinot Grigio Porer - 2017 - Tenutae Alois Lageder biodynamisch

Rebsorte: 100% Pinot Grigio aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung).
Ausgeprägtes, mineralisch-rauchiges Sortenaroma mit Noten von reifen Früchten, Südfrüchten und einer feinen Holzwürze. Kraftvoller Geschmack. Runder, voller Körper. Frisches Finale mit langanhaltendem, fein - würzigem Abgang.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

14.5901639344

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Art.Nr. 1029222

Gewicht 1,50 KG

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Verkauf nur an volljährige Personen.

Pinot Grigio Porer - 2017 - Tenutae Alois Lageder biodynamisch

Beschreibung: Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägtes, mineralisch-rauchiges Sortenaroma mit Noten von reifen Früchten, Südfrüchten und einer feinen Holzwürze. Kraftvoller Geschmack. Runder, voller Körper. Frisches Finale mit langanhaltendem, fein - würzigem Abgang. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 4 bis 6 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.

Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Ruländer). Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung).

Zone: Ausgewählte zum Weingut Alois Lageder gehörende Parzellen auf dem Margreider Schuttkegel (auf 230 bis 240 Meter ü. d. M.). Steinige, sandige und sehr stark kalkhaltige Böden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Vinifizierung: sanfte Pressung der Trauben, spontane Gärung des Mostes in Edelstahltanks, 20% Ausbau und Reifung über fünf Monate auf der eigenen Hefe im großen Holzfass, 80% Ausbau und Reifung bis zu fünf Monaten auf der feinen Hefe im Edelstahltank.

Speisenempfehlung: Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Schinken und Wurstsorten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel.

Serviertemperatur: 10 - 12°C.

Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre.

Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Hersteller: Alois Lageder

Allergene: enthält Sulfite.

Qualität statt Quantität...
Für uns ist Nachhaltigkeit gelebte Wirklichkeit. Wir verstehen darunter verantwortungsvolles Handeln in Bezug auf Gesellschaft und Umwelt.

Wir stellen höchste Anforderungen an die Hersteller und sind sehr streng bei der Auswahl unseres Sortiments, denn Wein trinken soll letztendlich Spaß machen.

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