Reference: 3400925
Producer: Kühn Peter Jakob Rheingau
Riesling Oestrich Doosberg 2019 Organic Winery Kühn Peter Jakob - Rheingau
Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Ruländer, Grauer Burgunder).
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Glanzhelles Goldgelb. Geprägt von einer floralen Wahrnehmung von Apfelblüten, ausgeglichen durch eine leichte Steinfruchtaromatik. Gepaart mit einer angenehmen Kräuterwürze zeigt er sich im retronasalen mit einem erfrischenden Duft erinnernd an Brennnessel und Zitronenmelisse. Im Gaumen zeigt er sich mit einer außerordentlich erfrischenden und angenehm rassigen Säure, gut ausbalanciert mit dem Zucker. Wundervoll ausgeprägte Mineralität mit einer dezent salzigen Wahrnehmung. Gehaltvoll im Abgang und sehr langlebig am Gaumen. Ein eleganter, charaktervoller Wein mit verführerisch jugendlichen Spielzügen.
Rebsorte:
Pinot Grigio (Ruländer, Grauer Burgunder) - Südtirol DOC
Zone:
Kardaun auf 330m Meereshöhe. Tiefgründiger, sandiger Porphyrverwitterungsboden.
Vinifizierung:
Schonende Ganztraubenpressung, 8 Stunden Maischestandzeit, natürliche Sedimentation und anschließend temperaturkontrollierte Vergärung für 2 Tage auf den Schalen im Edelstahltank. Batonnage bis Februar mit Feinhefelagerung bis Mitte März. 20% gelagert in französischen Barrique-Fässern (Zweitbelegung) für 4 Monate, 80% Zweit-/ Drittbelegung) bis Ende März.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein kombiniert sich hervorragend mit der asiatischen Küche, mediterranen Vorspeisen und diversen Nudelgerichten sowie herzhaften Fischgerichten, weißem Fleisch und würzigen Käsevariationen.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Pitzner
Für die Weinproduktion am beeindruckende 700 Jahre alten Pitznerhof in Kardaun am Eingang ins Eisacktal zeichnen die Brüder Markus und Thomas Puff verantwortlich. Ihr Hof liegt auf gerade einmal 350 Metern Höhe, die drei Hektar große Rebfläche allerdings in steilen Hängen mit tiefgründigen, sandigen Porphyr-Verwitterungsböden. „Wir versuchen, die örtlichen Gegebenheiten und das Mikroklima bestmöglich in den Produktionsprozess zu integrieren. Auch im Keller gilt die Devise, die Trauben schonend zu verarbeiten und die Natur so wenig wie möglich zu belasten.
Weingut Pitzner
Karneiderstr. 15
IT - 39053 Kardaun
info@pitzner.it
www.pitzner.it
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Reference: 3400925
Producer: Kühn Peter Jakob Rheingau
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Producer: Larcherhof
Grape varierty: 100% Pinot Gris.Bottle to: 0,75 Lt.
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Producer: Griesbauerhof
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Producer: Bouchard Pére and Fils
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Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
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Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Gewuerztraminer. This wine has an intensively shining golden yellow colour. It demonstrates a wealth of aromas including roses, lilies, spicy flowers, dried herbs and ripe exotic fruits such as mangos and passion fruit. In the mouth, it is rich in body and extract with finely spiced juiciness.Bottle to: 750 ml - 75 cl -...
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Producer: Schloss Gobelsburg Kamptal
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Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
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Producer: Kollerhof
Grape variety: 100% Solaris.Bottle to: 0,75 lt.
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Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021420
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Pinot Blanc Fruity, reminiscent of ripe apple and white blossom, minerally, redolent of wet limestone. Succulent on the palate.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 2000620
Producer: Coroncino Fattoria
Reference: 1000822
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
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Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1950001
Hersteller: Oleificio Giachi Giovanni
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Hersteller: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Referenz: 1023922
Hersteller: Thomas Pichler
Rebsorte: 100% Chardonnay. Duftnoten von exotischen Früchten mit einer dezenten Vanillenote. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr kräftiger, runder Wein mit elegantem Finale.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: Andi Sölva
Referenz: 1020230
Hersteller: Niklas Wines
Rebsorte: 100% Weißburgunder. Flasche zu: 0,75 lt.
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Hersteller: Strasserhof
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Pinot Grigio aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung). Ausgeprägtes, mineralisch-rauchiges Sortenaroma mit Noten von reifen Früchten, Südfrüchten und einer feinen Holzwürze. Kraftvoller Geschmack. Runder, voller Körper. Frisches Finale mit langanhaltendem, fein - würzigem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Referenz: 1021722
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Fruchtige Aromen, welche hauptsächlich an reife Birnen und Äpfel erinnern, bestimmen das vordergründige Aroma. Im Geschmack dominiert der füllige Körper, der Dank der angenehmen Säure elegant bleibt. Rebsorte: 100% Südtirol Pinot Grigio DOC (Grauer Burgunder). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.