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Pinot Grigio Festival - 2016 - Kellerei Meran

Pinot Grigio Festival - 2016 - Kellerei Meran

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Art.Nr. 1039824

Gewicht 1,50 KG

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Pinot Grigio Festival - 2016 - Kellerei Meran

Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Ruländer).

Zone: Meran, Salurn, Marling auf 280 – 350 m.

Boden: Humoser schwach lehmiger Sand, Granit und Gnais.

Ertrag: 65 hl pro Hektar.

Vinifizierung: Kaltmazeration für ca. 12 Stunden und schonendes Pressen in der Traubenpresse. Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate.

Beschreibung: Lebhaftes Strohgelb. Fruchtiger, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Banane, im Mund ausgeglichen und voll, mit erfrischender Fruchtsäure; feiner Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu kräftigen Fischgerichten, Südtiroler Spezialitäten.

Serviertemperatur: 10 - 12°C.

Lagerfähigkeit: 3 Jahre +.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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