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Eisacktaler Sylvaner Alte Reben - 2017 - Weingut Pacherhof

Eisacktaler Sylvaner Alte Reben - 2017 - Weingut Pacherhof

Rebsorte: 100% Sylvaner
Elegante, harmonische Struktur mit einer Note von Pfirsich und Birne. Schöne ausgewogene Säure; im Abgang mineralisch
Flasche zu: 0,75 Lt.

19.4672131148

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Art.Nr. 1001329

Gewicht 1,50 KG

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Verkauf nur an volljährige Personen.

Eisacktaler Sylvaner Alte Reben - 2017 - Weingut Pacherhof

Rebsorte: 100% Sylvaner aus alten Rebstöcken.

Zone: Neustift im Eisacktal auf 620 - 670m ü.d.M. warmes Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Sandig-felsige Moräneböden.

Ertrag: 52 hl pro Hektar.

Vinifizierung: Vergärung und Ausbau für sieben Monate im grossen Holzfass.

Beschreibung: leuchtende, strohgelbe Farbe mit leicht grünem Reflex. Elegante, harmonische Struktur mit einer Note von Pfirsich und Birne. Schöne ausgewogene Säure; im Abgang mineralisch.

Speisenempfehlung: Der Sylvaner passt hervorragend zum Aperitif, Spargeln und Fisch.

Serviertemperatur: 8 - 10°C.

Lagerfähigkeit: 2 - 6 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Lt.

Qualität statt Quantität...
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