Reference: 1903588
Producer: Castellare di Castellina
Chianti Classico DM 3 liters WC 2021 - 13,5% vol. Castellare di Castellina
Beschreibung:
Der Collio besteht traditionell aus autochthonen Sorten wie Tocai Friulano, Malvasia Istriana und Ribolla Gialla, die in den klassischen Zementtanks vergoren und ausgebaut werden. Der Hügel von Zeglar, auf dem sich unsere Weinberge befinden, eignet sich besonders für die Herstellung von Tocai Friulano, der die Struktur unseres Weins als Hauptbestandteil charakterisiert, während die Ribolla Gialla die nötige Säure und die Malvasia Istriana das charakteristische würzige Aroma liefert. Durch die Zusammenstellung dieser Trauben entsteht ein vollständiger Wein, der die Seele der Region am besten zum Ausdruck bringt.
Rebsorte:
Tocai Friulano, Ribolla Gialla und Malvasia Istriana - Collio DOC Friuli.
Zone:
Hügel von Zegla. Ponka ist der Boden, der aufgrund seiner mineralischen Eigenschaften den Trauben und dem Wein eine hohe Qualität verleiht.
Vinifizierung:
Gärung und Ausbau in klassischen Zementtanks.
Speisenempfehlung:
Sehr vielschichtiger Wein, welcher sich auch zu schmackhaften Hauptspeisen gut kombinieren lässt.
Servicetemperatur:
12 - 14°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Edi Keber
In Cormons, nur wenige Meter von der slowenischen Grenze entfernt, befindet sich der Sitz des Weinguts Edi Keber auf einem Hügel namens Zegla . Seit etwa drei Jahrhunderten lebt seine Familie in dieser Gegend, in der im Laufe der Zeit Flaggen unterschiedlicher Herkunft wehten: Österreich, Italien und Slowenien.
Die Weinkellerei Edi Keber produziert im Kontrast zum allgemeinen Trend nur einen einzigen Wein, den Collio, den ältesten Wein des Gebiets, der traditionell aus den autochthonen Sorten Friulano - dem früheren Tocai -, Ribolla Gialla und Malvasia Istriana hergestellt wird, die in klassischen Zementtanks vergoren und ausgebaut werden.
Zegla, der Hügel, auf dem sich die 12 Hektar Weinberge des Betriebs befinden, eignet sich besonders für die Produktion des Tocai Friulano, der als Hauptbestandteil die Struktur des Weines prägt, während die Trauben der Ribolla Gialla für die richtige Säure und die der Malvasia Istriana für das charakteristische würzige Aroma sorgen.
Edi Keber - Azienda Agricola
Località Zegla 17
IT - 34071 Cormòns (GO)
edi.keber@virgilio.it
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Reference: 1903588
Producer: Castellare di Castellina
Reference: 1011288
Producer: Nusserhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1019880
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 60% Lagrein and 40% Merlot.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1100888
Producer: San Leonardo
Reference: 1023083
Producer: Abraham
Reference: 1029185
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1021484
Producer: Manincor BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1906881
Producer: Salcheto
Reference: 1100389
Producer: Donati Marco
Reference: 1011985
Producer: Kornell
Reference: 1302287
Producer: Marion
Bottle to: 1,5 lt. magnum bottle with wood case.
Reference: 1023080
Producer: Abraham
Reference: 1699780
Producer: Sibona Distillery
Reference: 1011984
Producer: Kornell
Reference: 1000385
Producer: Lieselehof BIO
Reference: 1399485
Producer: Poli Jacopo 1898 Distillery
Referenz: 1001675
Hersteller: Wassererhof
Referenz: 2901790
Hersteller: Fenech Francesco
Referenz: 3601401
Hersteller: Antech Limoux
Frischer, sauberer, säurearmer Geschmack mit deutlichen Anklängen nach reifen Äpfeln und reifen weissem Pfirsich. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1200120
Hersteller: Keber Edi
Referenz: 2901720
Hersteller: Fenech Francesco
Referenz: 1019931
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Der Geruch ist sehr fruchtbetont, Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Aromatische Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie...