Reference: 1602321
Producer: La Spinetta Piemonte
Lidia Chardonnay "Reserved Selection" 2019 - 12,5% vol. La Spinetta Winery Piemonte
Rebsorte: 100% Chardonnay.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Was ist eigentlich ein Sommerwein? Für den Weintrinker ist ein Sommerwein zuerst einmal ein Wein, der im Sommer schmeckt. Ein Sommerwein muss erfrischen und unkompliziert zu Genießen sein, sein fruchtiger Charakter soll bestechen. Gelegentlich wird der Sommerwein zum angenehmen "Durstlöscher", er darf also im Alkoholgehalt nicht zu hoch liegen. Ein weiterer wichtiger Punkt, besonders für den Gastronomen, ist die Eignung des Weines zur saisonalen Küche.
Rebsorte:
Chardonnay - Südtirol IGT Weinberg Dolomiten
Zone:
Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen.
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt in kleinen Bin und über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht, der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur von 18 - 21°C mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 5 Monate auf der Feinhefe gelagert.
Speisenempfehlung:
Die Sommerküche ist bekanntlich eine leichte Küche, in der Salate und Gemüse dominieren. Gerade mit diesen Gerichten harmonisiert dieser Chardonnay am besten. Wunderbar zu Spargel und leichten Fischvorspeisen.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Castelfeder
Vor mehr als 50 Jahren wurde das Weingut Castelfeder in Neumarkt von Alfons Giovanett gegründet, seither ist kaum ein Stein auf dem anderen geblieben. Das Sortiment wurde erweitert, die Produktion wurde ausgebaut, die Abläufe im Weingut wurden modernisiert und der Markt wurde internationaler. Heute umfasst das Weingut Castelfeder 65 Hektar, auf denen 70 Prozent weiße Rebsorten angebaut werden. Der Fokus liegt auf Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon. Bei den Rotweinen konzentriert man sich auf den Pinot Nero.
Weingut Castelfeder - Fam. Giovanett
Franz-Harpf-Strasse 15
IT - 39040 Kurtinig an der Weinstrasse (BZ)
info@castelfeder.it
www.castelfeder.it
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Reference: 1602321
Producer: La Spinetta Piemonte
Reference: 1021422
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Fruity aroma of apricot, orange, acacia and lime blossom, mineral note; fresh and lively in the mouth; wine of great character, density and structureBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001622
Producer: Wassererhof
Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028995
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023083
Producer: Abraham
Reference: 1029726
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Gewuerztraminer. This wine has an intensively shining golden yellow colour. It demonstrates a wealth of aromas including roses, lilies, spicy flowers, dried herbs and ripe exotic fruits such as mangos and passion fruit. In the mouth, it is rich in body and extract with finely spiced juiciness.Bottle to: 750 ml - 75 cl -...
Reference: 1029724
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Pinot Grigio. Pinot Grigio is a white wine with full, rich extract and is pale yellow in color. Its flavor is delicate and pleasantly soft with lasting notes of nuts and honey.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029721
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Chardonnay This Chardonnay is greenish yellow in color, with delicate fruity aromas and a dry finish. It tastes fresh and lively with hints of pineapple, pear, citrus, vanilla and butter.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029225
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: Pinot Grigio and Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1900420
Producer: Le Macchiole
Reference: 3300428
Producer: Knoll Emmerich Wachau
Reference: 1030528
Producer: Plonerhof
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029580
Producer: Elena Walch
Reference: 1020822
Producer: Dipoli Peter
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019837
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Referenz: 1022561
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1028823
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Referenz: 1009925
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019855
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1019765
Hersteller: Muri Gries
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022526
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1019720
Hersteller: Muri Gries
Aroma nach reifen Äpfeln, einem exotischen Hauch von Zitrusfrüchten, etwas Nuss und würzigen Noten von weißem Pfeffer. Im Geschmack zeigt er sich kräftig und voll, rassig und elegant, mit cremiger Struktur, ist salzig und mineralisch, harmonisch und einladend mit langem, saftig-frischen Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019834
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Referenz: 1028676
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.