Riferimento: 1021481
Produttori: Manincor BIO
Terlaner Réserve della Contessa Magnum 2022 - 13,5% vol. Tenuta Manincor Bio
Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.
Flasche zu: 3 Lt. mit edler Kolzkiste.
Beschreibung:
Chartreuse-gelb mit Malachit-grün leuchtenden Reflexen. In der Nase intensiv, energetisch und nachwirkend: exotische Früchte (Banane, Melone, Mango), Williamsbirne, weißer Pfirsich, Renette-Apfel, weiße Johannisbeere und Stachelbeere. Am Gaumen frischer Geschmack und Trinkbarkeit, mit Charakter und Wiedererkennbarkeit. Das Gefühl von Wärme umhüllt den Gaumen und balanciert die Synergie aus Säure und Mineralität.
Rebsorte:
52% Chardonnay, 20% Pinot Grigio, 15% Weissburgunder, 13% Sauvignon Blanc - Südtirol DOC
Zone:
Ausgesuchte Weinberge in Eppan, Rebalter zwischen 25 - 35 Jahre, Exposition nach Südost / Südwest, Kalkschotter bzw. Moränenschuttböden.
Vinifizierung:
Vergärung, teilweiser biologischer Säureabbau und Ausbau im Barrique - Tonneau. Assemblage nach knapp einem Jahr und weitere Reifung auf der Feinhefe für drei Jahre im Stahltank.
Speisenempfehlung:
Appius ist ein exzellenter Begleiter für kräftige Fischgerichte wie Steinbutt oder Seeteufel, er kombiniert aber auch bestens mit Pilzrisotto oder Trüffelspezialitäten. Appius hat aber auch genügend Substanz, um mit würzigen Speisen wie etwa Wachtel oder Taube zu harmonisieren. Hervorragend zu gebratenem Kalbsbries mit Pilzen.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
10 Jahre und mehr.
Flasche zu:
3000 ml - 300 cl - 3 lt. mit edler Holzkiste.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei St. Michael Eppan
1907 beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Qualität.
Die 330 Mitglieder der Kellerei bearbeiten ihre Weinberge im Einklang mit der Natur, ihr Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit den Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren einmalige, charaktervolle Weine. Insbesondere die Lagen in und um Eppan bieten ideale Voraussetzungen für Sorten wie Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller sowie Blauburgunder.
Doch auch für strukturierte Rotweine finden sich in tieferen Lagen und entlang der Weinstraße kleine, aber ausgezeichnete Kleinlagen. Das milde und sonnige Klima bildet die Grundlage für die einzigartige Qualität der Weine.
Kellerei St. Michael-Eppan
Umfahrungstrasse 17 - 19
IT - 39057 Eppan (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Riferimento: 1021481
Produttori: Manincor BIO
Riferimento: 3000380
Produttori: Tondini
Riferimento: 1906880
Produttori: Salcheto
Riferimento: 1024284
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige LagreinBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1009885
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Riferimento: 1023681
Produttori: Arunda Vivaldi
Riferimento: 1100389
Produttori: Donati Marco
Riferimento: 1029985
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Riferimento: 1020788
Produttori: Pfitscher
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 3 litri, bottiglia Jeroboam.
Riferimento: 1022585
Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1301180
Produttori: Cà dei Frati
Uvaggio: 100% Turbiana Grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorlaBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1019980
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1302289
Produttori: Marion
Uvaggio: Merlot passito, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina passito.Bottiglia da: 3 lt. bottiglia doppio magnum.
Riferimento: 1000480
Produttori: Prackfol
Riferimento: 1100387
Produttori: Donati Marco
Riferimento: 1024288
Produttori: Waldthaler Clemens