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Franciacorta Brut - San Cristoforo Franciacorta

Franciacorta Brut - San Cristoforo Franciacorta

Franciacorta Brut - San Cristoforo Franciacorta

Rebsorte: 100% Chardonnay
Strohgelb mit grünen Reflexen. Zarter Duft nach reifen Früchten, Trockenobst und Honig. Angenehm frischer Geschmack und wohlschmeckend, mit guter Mineralität, weich.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

16.5573770492

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Art.Nr. 1401001

Gewicht 1,50 KG

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Verkauf nur an volljährige Personen.

Franciacorta Brut - San Cristoforo Franciacorta

Beschreibung: Strohgelb mit grünen Reflexen. Zarter Duft nach reifen Früchten, Trockenobst und Honig. Angenehm frischer Geschmack und wohlschmeckend, mit guter Mineralität, weich.

Rebsorte: 100% Chardonnay.

Zone: Betriebseigene Weinberge in der Gemeinde Erbusco. Anbau auf Moränenboden glazialen Ursprungs.

Vinifizierung: Sanfte Pressung der Trauben mit Pneumatikpresse. Der Most gärt in Edelstahlwannen bei kontrollierter Temperatur zwischen 16° und 18°C. Er ruht so lange, bis er in Flaschen mit Kronenkorken abgefüllt wird, die dann zur Schaumbildung liegend gestapelt werden. Die Flaschen bleiben 30 Monate mit den Hefen in Berührung. Sie werden in der Folge der mechanischen Remuage unterzogen und degorgiert. Das Degorgieren dauert mindestens 5 Monate, danach kommt der Wein in den Handel.

Speisenempfehlung: Eignet sich sehr gut als Aperitif, passt zu ersten Gängen auf Fischbasis und Blätterteigzubereitungen.

Serviertemperatur: 6 - 7°C.

Lagerfähigkeit: 1 - 3 Jahre.

Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Hersteller: San Cristoforo Franciacorta Erbusco

Allergene: enthält Sulfite.

Qualität statt Quantität...
Für uns ist Nachhaltigkeit gelebte Wirklichkeit. Wir verstehen darunter verantwortungsvolles Handeln in Bezug auf Gesellschaft und Umwelt.

Wir stellen höchste Anforderungen an die Hersteller und sind sehr streng bei der Auswahl unseres Sortiments, denn Wein trinken soll letztendlich Spaß machen.

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