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Rebsorte: 50% Weissburgunder und 50% Blauburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Nach mindestens 8 jähriger Lagerung im Gewölbekeller reift dieser Sekt zu dem edlen Comitissa heran, dessen Name auf Altlatein "Gräfin" bedeutet. Der Comitissa Gold Riserva besticht mit seiner leicht goldgelben Farbe mit grünlichen Reflexen, feiner Perlage und Eleganz.
Der Geruch erinnert an frische Haselnüsse, weißem Pfirsich, weiße Blüten, Quitte, kandierte Früchte, Honig und Brioche. Im Geschmack vertikal, saftig, für sein Alter frisch mit einer harmonischen Säure, einer krokanten Kohlensäure, reich im Geschmack, salzig, lang anhaltend mit einem lebendigen Finale, das wiederum an Haselnüssen erinnert.
Rebsorte:
50% Weissburgunder, 25% Chardonnay und 25% Blauburgunder - Sekt
Zone:
Die von uns verwendeten Traubensorten beziehen wir von höheren Lagen (500-800m) aus Girlan, Eppan-Berg und Glaning bei Jenesien. Diese exklusiven Lagen verleihen unserem Sekt trotz des mediterranen Klimas eine angenehme Frische und sein unverkennbares Aroma. Die Böden bestehen aus Lehmigen Schotter mit hohem Kalkanteil.
Vinifizierung:
8 Jahre Hefelagerung.
Speisenempfehlung:
Passend zu Vorspeisen, Risotti, leichten Nudelgerichten und zu Fisch oder einfach als Aperitiv.
Serviertemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Sektkellerei Martini Lorenz
Im Weindorf Girlan gehört die Leidenschaft für Wein zum guten Ton – erst recht natürlich, wenn die Leidenschaft schon in der Familie liegt. Bei Lorenz Martini ist genau dies der Fall. Er hat sich seine Sporen in der familieneigenen Kellerei verdient und nun den nächsten Schritt gesetzt: hin zum Schaumwein. Dabei kommt ihm selbstverständlich die jahrelange Erfahrung zugute, die Tatsache, dass er das Handwerk von der Pike auf gelernt hat. All dies lässt sich nicht zuletzt daran ablesen, dass Lorenz Martini konsequent auf Qualität setzt. In seiner Sektkellerei werden Trauben aus Girlan, Eppan-Berg und Glaning verarbeitet. „Diese Lagen verleihen unserem Sekt trotz des mediterranen Klimas eine angenehme Frische und ein unverkennbares Aroma“, sagt Martini. Zu Schaumwein verarbeitet werden 30 Prozent Chardonnay, weitere 30 Prozent Weiß- und 40 Prozent Blauburgunder, im Gewölbekeller lagern jeweils vier Jahrgänge gleichzeitig. Weil in der Sektkellerei Lorenz Martini in Girlan streng nach der klassischen Methode produziert wird, liegt der Sekt zuerst drei Jahre lang auf der Hefe. Danach reift er in der Flasche weiter, jede davon muss von Hand gerüttelt werden.So entsteht ein Sekt, der von Experten als „nach frischer Brotkruste und Honigwabe duftend mit leichter Note von Zitrusfrüchten“ beschrieben wird, als „vollmundig, körperreich und harmonisch im Geschmack“.Sekt, das liest man auch aus dieser Beschreibung, weckt den Poeten in uns.
Sektkellerei Martini Lorenz
Pranzollweg 2/d
IT - 39057 Girlan (BZ)
lorenz.martini@rolmail.net
www.lorenzmartini.com
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Riferimento: 1021180
Produttori: Lorenz Martini Comitissa
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Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
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Produttori: Legras and Haas
Riferimento: 9200533
Produttori: Red Moon
Riferimento: 1039815
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: Chardonnay, Pinot, Pinot Nero - Alto Adige Spumante Brut Riserva Metodo Classico DOCBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1023680
Produttori: Arunda Vivaldi
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce (mela, pera e pesca), arricchito da delicate note di lievito (crosta di pane).Uvaggio: 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20%...
Riferimento: 1023686
Produttori: Arunda Vivaldi
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce (mela, pera e pesca), arricchito da delicate note di lievito (crosta di pane).Uvaggio: 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20%...
Riferimento: 3600515
Produttori: Moet Chandon
Riferimento: 1100610
Produttori: Ferrari F.lli Lunelli
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1021101
Produttori: Lorenz Martini Comitissa
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 35% Chadonnay, 15% Pinot Nero. Giallo paglierino, luminositá, perlage fine e persistente con corona sottile. Il bouquet fine ricorda la cera d´api, crosta di pane, pietra fuocaia con un leggero sottofondo di banana. Il gusto é pieno, armonico e persistente.Bottiglia da: 750ml - 75cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1101210
Produttori: Cesconi
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Produttori: Louis Roederer
Uvaggio: 66% di Pinot Nero e 34% di Chardonnay. Bottiglia da: 1,5 Lt. bottiglia magnum.
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Produttori: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
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Produttori: Legras and Haas
Riferimento: 3616510
Produttori: J. Lasalle Champagne
Referenz: 1023615
Hersteller: Arunda Vivaldi
Ein Sekt mit enomer aromatischer Konzentration und einer tiefen, komplexen Fülle.Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022010
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Der Südtiroler Sekt Haderburg Riserva stellt sich zurzeit als weiniger Sekt von intensivem Strohgelb mit goldenen Reflexen und feinkörniger, lange-anhaltender Perlage dar. Im intensiven Duft mischen sich typische Hefenoten mit dezenten Birnenaromen. Im Geschmack verbinden sich Frische und Reife, Eleganz und Fülle. Rebsorte: 100% Südtiroler...
Referenz: 1040324
Hersteller: Castel Juval Wines
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 50% Weissburgunder und 50% Blauburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
