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St. Magdalener Klassisch Huck am Bach - 2017 - Kellerei Bozen

St. Magdalener Klassisch Huck am Bach - 2017 - Kellerei Bozen

Rebsorte: Großteil Vernatsch und etwas Lagrein.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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Art.Nr. 1019862

Gewicht 1,50 KG

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St. Magdalener Klassisch Huck am Bach - 2017 - Kellerei Bozen

Rebsorte: Großteil Vernatsch und etwas Lagrein.

Anbaugebiet: Dieser Wein stammt vom gleichnamigen Huck am Bach-Hof, der mit seiner mehr als 600-jährigen Geschichte (erstmalige Erwähnung 1394) für die Weinbautradition Südtirols steht. Die Trauben dieses Hofes im Herzen des St. Magdalener-Gebietes wachsen auf Hängen zwischen 250 und 500m ü.d.M. auf schottrigen Böden des Huck am Bach-Hofes in St. Magdalena.

Vinifizierung: Sorgfältig ausgewähltes Traubengut wird traditionell vergoren und in großen Eichenfässern ausgebaut.

Beschreibung: mittelkräftiger Rotwein, mit fruchtigen und blumigen Noten, der zu vielen Gerichten der Südtiroler und der italienischen Küche passt. In der Farbe leuchtet dieser Rotwein in einem kräftigen Rubinrot. Der Geruch blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma. Im Geschmack voll und samtig, anhaltend.

Serviertemperatur: 14 - 16°C.

Speiseempfehlung: passt zu Fleischgerichten wie Carne Salada und Bandnudeln mit Ragout vom Wild, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pizza, Pasta und Hartkäse.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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