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Merlot 2022 - 13,5% vol. Kellerei Elena Walch
Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Ein frisches Granatrot prägt den Merlot Elena Walch. Intensiv und reintönig präsentiert sich der Wein in der Nase, mit fruchtigen Noten von Waldbeeren, würzigen Aromen sowie etwas Schokolade. Griffige Gerbstoffe, eine kernige Textur sowie Fülle und Eleganz füllen den Gaumen, wo der Wein durch Weichheit und Saftigkeit, durch Trinkgenuss und durch einen angenehm anregenden Abgang überzeugt.
Rebsorte:
Merlot - Südtirol DOC
Zone:
Südöstlich ausgerichtete Weinberge auf rund 200-400 m ü.d.M. Kalkhaltige Böden mit Lehm- und Sandanteil. Mit größter Sorgfalt handverlesen.
Vinifizierung:
Traditionelle Maischegärung von 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass. Anschließend biologischer Säureabbau und Lagerung im mittelgroßen Holzfass von 22 hl und teils im großen Holzfass zu 80 hl aus französischer Eiche aus Allier oder slawonischer Eiche. Es folgt die weitere Lagerung im großen Holzfass.
Speisenempfehlung:
Zu vielerlei Fleischspeisen, rotem Fleisch, Braten und Steaks sowie Käse, oder einfach glasweise zum unbeschwerten Genießen.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Elena Walch
Elena Walch ist ein führendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Südtirols und gehört zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Qualität und Innovation fördernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualitätsrevolution Südtirols und hat mit ihren Weinen weltweites Ansehen erlangt. Die Philosophie des Weinguts ist seinem Terroir verschrieben - der Idee, dass Weine der individuelle Ausdruck ihres Bodens, Klimas und dem Schaffen im Weinberg sein müssen und dieser nach den Grundsätzen nachhaltigen Arbeitens erhalten und der nächsten Generation weitergegeben werden muss. Die Weingüter Castel Ringberg und Kastelaz, zu den größten und schönsten Südtirols gehörend, sind das Zentrum der insgesamt 55 ha bearbeiteten Weinberge. Sie sind die Grundlage Terroir reflektierender Weine und werden nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit bearbeitet. Dass die Qualität des Weins dabei kompromisslos an erster Stelle steht, bezeugen regelmäßig die bedeutendsten nationalen und internationalen Weinprämierungen.
Elena Walch
Andreas Hofer Str. 1
IT - 39040 Tramin (BZ)
info@elenawalch.com
www.elenawalch.com
Datenblatt
- Region
- Südtirol
- Warengruppe
- Merlot
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Reference: 1302760
Producer: Musella
Valpolicella Superiore BIO 2019/20 - 13% vol. Musella Winery BIO
Reference: 1024066
Producer: Buchner Landgut
Pinot Noir " Nina" without sulfites 2016 - 13,5% vol. Buchner Landgut
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Reference: 1010265
Producer: Egger Ramer
Lagrein Gries Riserva Kristan 2021 - 13,5% vol. Egger Ramer Winery
Reference: 2901062
Producer: Passopisciaro
Contrada Guardiola Terre Siciliane Rosso 2015 - 14% vol. Passopisciaro Winery
Reference: 1039886
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Merlot - Lagrein Graf von Meran Magnum 2022 - 14% vol. Merano Winery
Grape varierty: 70% Merlot and 30% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1900260
Producer: Valdipiatta
Rosso di Montepulciano 2018/20 - 13,5% vol. Valdipiatta Winery
Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1011962
Producer: Kornell
Pinot Noir Marith 2022/23 - 12,5% vol. Kornellhof Winery
Bouquet: fruity and elegant with notes of red berriers and cherries, slightly spicy. Flavour: Fresh and exiting with gentle tannins and lively acidity, fruity and succulent, very drinkable.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 3615861
Producer: Domaine Chicotot
Nuits-Saint-Georges Les Charmottes 2019 Domaine Chicotot
Reference: 1903166
Producer: Poggio Antico
Brunello Riserva 2012 - 14,5% vol. Poggio Antico Winery
Reference: 1600762
Producer: Poderi Colla
Nebbiolo d'Alba Drago 2022 - 14% vol. Poderi Colla
Reference: 1100389
Producer: Donati Marco
Teroldego Rotaliano Sangue di Drago DM 3 Liter 2016 - 13,5% vol. Donati Marco
Reference: 1040360
Producer: Castel Juval Wines
Castel Juval Blauburgunder Riserva 2020/21 - 13% vol. Unterortl Castel Juval Winery
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010164
Producer: Thurnhof
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Weinegg 2021 - 14,5% vol. Thurnhof Winery
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1902762
Producer: Castello di Ama
Chianti Classico San Lorenzo 2017/19 - 13,5% vol. Castello di Ama Winery
Referenz: 1019726
Hersteller: Muri Gries
Silvaner 2023 - 13,5% vol. Klosterkellerei Muri-Gries
Referenz: 1028863
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Blauburgunder Meczan 2022 - 13% vol. Hofstätter Josef
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Condimento Balsamico Bianco ''Oro Nobile'' 500ml Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 1029320
Hersteller: Alois Lageder
Weissburgunder 2022 - 12,5% vol. Alois Lageder
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029522
Hersteller: Elena Walch
Chardonnay 2023 - 13% vol. Kellerei Elena Walch
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019866
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Merlot 2021 - 13,5% vol. Kellerei Bozen
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302140
Hersteller: Raval
Bardolino Chiaretto 2022 - 12,5% vol. Weingut Raval
Referenz: 1001130
Hersteller: Garlider BIO
Grüner Veltliner Leichtigkeit 2021 - 13,5% vol. Weingut Garlider Bio - Chris Kerschbaumer
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039768
Hersteller: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Lagrein Sand 2020/22 - 13% vol. Kellerei Nals Margreid
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.