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Lagrein - 2017 - Weingut Kandlerhof

Lagrein - 2017 - Weingut Kandlerhof

Rebsorte: 100% Lagrein.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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Art.Nr. 1010365

Gewicht 1,50 KG

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Verkauf nur an volljährige Personen.

Lagrein - 2017 - Weingut Kandlerhof

Rebsorte: 100% Lagrein.

Zone: St. Magdalener, Moränenhügel mit südlicher Ausrichtung.

Ertrag: ?? hl pro Hektar.

Vinifizierung: Vergärung mit einer Maischekontaktzeit von 10 - 14 Tagen. Biologischer Säureabbau und Lagerung im großen Eichenfass. Ein kleiner Anteil wird in Barriques ausgebaut.

Beschreibung: Farbe rubin- bis dunkelgranatrot mit leicht violetten Tönen in der Jugend. Der Lagrein Dunkel ist ein körperreicher, kräftiger Wein mit angenehmem, sortentypischem Bukett, dem leichten Duft von Veilchen und dunklen Waldbeeren, herb- fruchtig im Gaumen, gehaltvoll und geschmeidig mit einem feinen, samtigen Aroma und weichen Gerbstoffen, mit Eleganz und Konzentration.

Speisenempfehlung: Empfiehlt sich zu vielen Gerichten der einheimischen Küche, vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und gereiftem Käse.

Lagerfähigkeit: 4 - 5 Jahre (gute Jahrgänge auch länger).

Serviertemperatur: 16 - 18°C.

Flasche zu: 0,75 Lt.

Qualität statt Quantität...
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