Lagrein Riserva - 2012 - Weingut Nusserhof BIO

Beschreibung: Tiefdunkles Rubinrot. Sehr komplexer Duft nach Pflaume und Johannisbeeren, die sich in marmeladige Noten verwandeln. Feine Würze am Gaumen und sehr nachhaltig im Geschmack. Ein authentischer Wein von Struktur mit klar definierten, aber sanften Tanninen und guter Mineralität.

Rebsorte: 100% Lagrein.

Zone: Schwemmlandboden des Flusses Eisack am Boznerboden. Ertrag je nach Jahrgang ca. 45 hl pro Hektar = 7.000 Flaschen.

Vinifizierung: Die Gärung mit Naturhefen erfolgt im Stahlfass, die Reifung im großen Holzfass zu 20 hl für 30 Monate. Nachträglich lagert dieser Rotwein weitere 30 Monate in der Flasche.

Speisenempfehlung: Ein Rotwein der ideal zu Fleisch- und Wildgerichten, zu Hartkäse und Pasta passt.

Serviertemperatur: 16 - 18°C.

Lagerfähigkeit: min. weitere 10 Jahre.

Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Hersteller: Weingut Nusserhof - Tenuta Nusserhof - Nusserhof Winery

Allergene: enthält Sulfite.