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Lagrein Mirell - 2015 - Weingut Ansitz Waldgries

Lagrein Mirell - 2015 - Weingut Ansitz Waldgries

Rebsorte: 100% Lagrein.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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Art.Nr. 1010970

Gewicht 1,50 KG

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Verkauf nur an volljährige Personen.

Lagrein Mirell - 2015 - Weingut Ansitz Waldgries

ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen.

Rebsorte: 100% Lagrein.

Zone: Zwei Drittel der Trauben stammen aus dem St. Magdalena - Gebiet, sie geben dem Wein Konzentration und Eleganz. Ein Drittel stammt aus Auer: hier ist Struktur und Kraft zu finden. St. Magdalena mit Glazialschotter und Porphyr- Verwitterungsböden, Auer mit Schwemmböden.

Ertrag: ?? hl pro Hektar.

Vinifizierung: Ausbau in Barriques, lange Maischestandzeiten bis zu 35 Tagen in großen Bottichen, 10% der Trauben werden spätreif gelesen.

Beschreibung: Die Farbe, ein dunkles Purpurrot. Geruch nach reifen Schwarzkirschen, Waldboden, Tertiäraromen, elegant- feine Würze. Geschmack mit einer dichtverwobenen und eleganten Struktur, engmaschige und feine Tannine, lange Kraft.

Speisenempfehlung: Geschmortes und gebratenes dunkles Fleisch, Wildfleisch bzw. Hirschfleisch, würziger Hartkäse.

Serviertemperatur: 16 - 18°C.

Lagerfähigkeit: min. 10 - 15 Jahre bei optimaler Lagerung.

Flasche zu: 0,75 Lt.

Mirell ist nicht nur ein historisches Damenportrait im Familienbesitz der Familie Plattner. Sie verkörpert jene Symbolfigur, die sorgsam über die Selektion der geeignetsten Lagreintrauben wacht.

Qualität statt Quantität...
Für uns ist Nachhaltigkeit gelebte Wirklichkeit. Wir verstehen darunter verantwortungsvolles Handeln in Bezug auf Gesellschaft und Umwelt.

Wir stellen höchste Anforderungen an die Hersteller und sind sehr streng bei der Auswahl unseres Sortiments, denn Wein trinken soll letztendlich Spaß machen.

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