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Lagrein - 2017/18 - Kellerei Tramin

Lagrein - 2017/18 - Kellerei Tramin

Rebsorte: 100% Lagrein
Duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack mit leicht herben Nuancen
Flasche zu: 0,75 Lt.

8.1557377049

EUR 8,16

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Art.Nr. 1029763

Gewicht 1,50 KG

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Verkauf nur an volljährige Personen.

Lagrein - 2017/18 - Kellerei Tramin

Rebsorte: 100% Lagrein.

Zone: Die Trauben des Lagrein stammen aus den verschiedenen Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin mit tiefgründigen, sandigen und zum Teil kalkhaltigen und schottrigen Böden.

Ertrag: 75 Hl/Hektar.

Vinifikation: Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behältern angeliefert und anschließend bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) in Edelstahl- und Betonfässern vergoren. Der anschließende biologische Säureabbau und die Lagerung fanden im Holzfass und zum Teil in Betonfässern statt.

Beschreibung: Der Lagrein ist eine Südtiroler autochthone Rebsorte mit rubinbis dunkelgranatroter Farbe. Er duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.

Speisenempfehlung: Empfehlen kann man den Lagrein zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und Hartkäse.

Serviertemperatur: 16 - 20° C.

Lagerfähigkeit: 3 - 8 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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