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Kalterersee Classico Sup. Plantaditsch - 2016 - Weingut Klosterhof

Kalterersee Classico Sup. Plantaditsch - 2016 - Weingut Klosterhof

Rebsorte: Reinsortiger Vernatsch aus einer Lage.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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Art.Nr. 1021862

Gewicht 1,50 KG

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Kalterersee Classico Sup. Plantaditsch - 2016 - Weingut Klosterhof

Rebsorte: Reinsortiger Vernatsch aus einer Lage.

Zone: ''Plantaditsch'', südlich vom Kalterer Dorf an der Südtiroler Weinstraße in Richtung Kalterer See auf einer Meereshöhe von 380 Metern. Traditionelle Pergelerziehung. Tiefgründiger, lockerer Kalkschotterboden.

Ertrag: ?? hl pro Hektar.

Vinifikation: Vergärung zu 50% im Holz und zu 50% im Stahltank bei kontrollierter Temperatur und anschließend Säureabbau.

Beschreibung: Ein sehr typischer, leichter, gerbstoffarmer Rotwein für alle Tage mit leichten Noten nach Bittermandeln, Veilchen und Kirschen.

Speisenempfehlung: Ist wohl der beste Begleiter für die typischen Südtiroler Speisen wie Speck und Kaminwurzen.

Serviertemperatur: 12 - 14°C.

Lagerfähigkeit: min. 3 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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