JPK Chambourcin 2016 - 12% vol. Weingut Strickerhof Bio

1023360
Bewertung 

Rebsorte: 100% Chambourcin.

Flasche zu: 0,75 lt.

17,95 €

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Beschreibung

Beschreibung: 
Sehr intensive Farbe, tiefblau mit violetten Rändern, intensives Aroma an Holunderbeeren und Blumen erinnernd. Im Gaumen mittlere Fülle, gut eingebundene Säure, weicher Gerbstoff. 

Rebsorte: 
Chambourcin - Mitterberg IGT - pilzwiederstandsfähige Rebsorte PIWI 

Zone: 
Frangart / Eppan an der Weinstrasse 

Vinifizierung: 
Maischegärung und anschließend biologischer Säureabbau im Edelstahltank, Lagerung im Tank bis zum Sommerbeginn. 

Speisenempfehlung: 
Passt gut zu leichten Fleischgerichten und mildem Käse. 

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Strickerhof Bio 
Seit über 20 Jahren bewirtschaftet Karl Kasseroller den Strickerhof in Frangart in der Gemeinde Eppan biologisch. Welche weitreichenden Auswirkungen auf die Umwelt das hat, beweist eine Studie der Universität Innsbruck. Sie zeigt, dass in keinem der untersuchten Weingüter so viele Bodenlebewesen zuhause waren, wie in den Böden des Strickerhofs. Im Sortiment hat der Strickerhof klassische Sorten wie Chardonnay, Vernatsch und Lagrein, dazu auch Goldmuskateller und als pilzwiderstandsfähige Sorte Bronner. Auch sie fühlt sich auf den warmen, humusreichen, sandigen Lehmböden des Strickerhofs wohl. So wohl, wie die zahlreichen Bodenlebewesen, offensichtlich. 

Weingut Strickerhof - Fam. Kasseroller 
Bozner Strasse 62 
IT - 39057 Frangart / Eppan (BZ) 
service@strickerhof-frangart.it 
www.strickerhof-frangart.it 

Produktdetails
1023360
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Pilzresistente rote Rebsorten
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JPK Chambourcin 2016 - 12% vol. Weingut Strickerhof Bio

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