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Gran Masetto - 2013 - Weingut Endrizzi

Gran Masetto - 2013 - Weingut Endrizzi

Rebsorte: 100% Teroldego (zum Teil angetrocknete Trauben)
Volle rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen an Marmelade, reife dunkle Beeren und ätherischen, im Bukett angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als großer Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die vollen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Deutlicher und langer Abgang.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Art.Nr. 1100475

Gewicht 1,50 KG

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Verkauf nur an volljährige Personen.

Gran Masetto - 2013 - Weingut Endrizzi

Beschreibung: Volle rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen an Marmelade, reife dunkle Beeren und ätherischen, im Bukett angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als großer Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die vollen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Deutlicher und langer Abgang.

Rebsorte: 100% Teroldego (zum Teil angetrocknete Trauben).

Zone: Besonders ausgesuchte Trauben des Gebietes der Gemeinden Mezzolombardo und Mezzocorona mit zum Teil traditioneller Trentiner Pergel und des historischen Weinbergs des Hauses „Masetto“ mit Guyotanbauweise.

Vinifizierung: Die Trockenzeit dauert ca. drei Monate, wobei die Trauben 35% ihres Gewichtes verlieren und eine optimale Zuckerkonzentration erreichen. Die teilweise angetrockneten und kalten Trauben werden entstielt und temperaturkontrolliert bei 10° vergoren. Nach ca. 10 Tagen wird mit dem Untertauchen des Tresterhutes und dem Umpumpen begonnen und nach weiteren 30 Tagen wird der Trester vom neuen Wein getrennt, der seine langsame Gärung in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und ungarische Akazie fortsetzt. Der Wein reift 20 Monate in Barriques, darauf folgen weitere 6 Monate Flaschengärung.

Speisenempfehlung: Ein idealer Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse.

Serviertemperatur: 16 - 18°C.

Lagerfähigkeit: mehr als 10 Jahre.

Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Hersteller: Weingut Endrizzi - Tenuta Endrizzi - Endrizzi Winery

Allergene: enthält Sulfite.

Qualität statt Quantität...
Für uns ist Nachhaltigkeit gelebte Wirklichkeit. Wir verstehen darunter verantwortungsvolles Handeln in Bezug auf Gesellschaft und Umwelt.

Wir stellen höchste Anforderungen an die Hersteller und sind sehr streng bei der Auswahl unseres Sortiments, denn Wein trinken soll letztendlich Spaß machen.

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