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Fratta - 2000 - Weingut Maculan

Fratta - 2000 - Weingut Maculan

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Art.Nr. 1302075

Gewicht 1,50 KG

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Fratta - 2000 - Weingut Maculan

Rebsorte: 66% Cabernet Sauvignon und 34% Merlot.

Zone: Der Cabernet sauvignon stammt aus einem Weinberg mit 10.000 Pflanzen pro Hektar in der Zone Ferrata, der Merlot histammt aus dem Weinberg Villa Elettra. Vulkangestein.

Ertrag: hl per ettaro.

Vinifizierung: Handgelesenes Traubengut. In kleinen Stahlbehältern für 8 Tage auf den Schalen vergoren. 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Keine Stabilisierung des Weines, keine Filtration.

Beschreibung: Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Noten nach kleinen Beeren, wie Heidelbeere und Himbeere. Würzige Noten und Noten von Kakao und Kaffee.

Speisenempfehlung: Ideal zu gebratenem rotem Fleisch, Fleischspießchen, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 16 - 18°C.

Lagerfähigkeit: noch einige Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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