Riferimento: 1021481
Produttori: Manincor BIO
Terlaner Réserve della Contessa Magnum 2022 - 13,5% vol. Tenuta Manincor Bio
Beschreibung:
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an Himbeere, Pflaume, Brombeere, Potpourri und Kakao, schwarzer Pfeffer. Voller, feiner Tannin, frischer und würziger Geschmack mit balsamischem und anhaltendem Abgang.
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20% - Vallagarina IGT.
Zone:
Weinberge in Rovereto, auf 350 m Höhe, auf Böden aus Schlamm, Lehm und Kalkstein.
Vinifizierung:
Alkoholische Gärung mit eigenen Hefen, lange Mazeration auf den Schalen im Stahlfass, neuem Holz und Zement. Reifung für 24 Monate in Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen.
Speisenempfehlung:
Zu reifen Käsesorten, Pasta mit Fleischsauce, Wild, geschmortem rotem Fleisch, Risotto.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Rosi Eugenio
Es ist eines der jüngsten Weingüter, das nach einigen Ernten in der Trentino-Szene auftaucht und bereits einer der Protagonisten des „neuen Kurses“ des Trentino-Weins ist. Dank der Einsichten - und des großen Könnens - von Eugenio Rosi, histrionischer Önologe, revolutionärer Winzer, Kellermeister, der Weinverfahren und -techniken nur und ausschließlich untergräbt, um einen Wein so natürlich wie möglich zu haben. Es scheint ein Widerspruch zu sein, aber es ist wirklich so.
Eugenio Rosi - Società Agricola Semplice
Via Tavernelle 3/B
IT - 38060 Volano (TN)
rosieugenio.viticoltore@gmail.com
www.idolomitici.com
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Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: La Valentina
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Referenz: 1022420
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Hersteller: Avignonesi
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Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
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Hersteller: Ansitz Dolomytos
Referenz: 1023785
Hersteller: Kollerhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1022461
Hersteller: Ansitz Dolomytos
Rebsorten: 60% Blauburgunder, Rest andere Rebsorten. Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1901772
Hersteller: Farneta