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Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Noten von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Paprika, Zedernholz und Tabak
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Der Cabernet Sauvignon gehört zu den körperreichen Rotweinen mit granat- bis dunkel granatroter Farbe. Er besitzt einen erdigen Geruch und einen vollmundigen, leicht herben Geschmack. Er besitzt Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak.
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon - Südtirol DOC
Zone:
Die Trauben des Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurden aus den Lagen „Freising“ südlich von Rungg bei Tramin gewonnen (mittlere Hügellage auf ca. 280 m Meereshöhe), jene des Merlot aus den Lagen direkt aus Rungg. In beiden Lagen befinden sich lehmige, kalkhaltige Böden mit schottrigem Untergrund.
Vinifizierung:
Nach der Lese wurden die Trauben einer Maischegärung unterzogen, die bei kontrollierter Temperatur (28 - 30°C) stattfand. Der anschließende biologische Säureabbau erfolgte im großen Holzfass, wo der Cabernet auch gelagert wurde.
Speisenempfehlung:
Der Cabernet Sauvignon kann hervorragend mit rotem Fleisch kombiniert werden, Wild und gereiftem Käse.
Servicetemperatur:
18 - 20° C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Tramin
Die 1898 gegründete Kellereigenossenschaft zählt zu den führenden Kellereien Italiens. Das extreme Zusammenspiel von sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden, schaffen intensiv fruchtbetonte, frische Weine von Komplexität und eleganter Struktur.
Cantina Tramin Kellerei
Weinstrasse 144
IT - 39040 Tramin an der Weinstrasse (BZ)
info@cantinatramin.it
www.cantinatramin.it
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Reference: 1020260
Producer: Niklas Wines
Reference: 1011984
Producer: Kornell
Reference: 1900660
Producer: Serpaia di Endrizzi
Reference: 1100888
Producer: San Leonardo
Reference: 1021970
Producer: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Grape variety: Cabernet Cantor, Cabernet Cortis.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1903160
Producer: Poggio Antico
Reference: 1020189
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 100% Cabernet Franc.Bottle to: 5 lt.
Reference: 1010975
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1906881
Producer: Salcheto
Reference: 1100360
Producer: Donati Marco
Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1020472
Producer: Ritterhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021564
Producer: Lentsch H.
Reference: 1021862
Producer: Klosterhof
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023870
Reference: 1011986
Producer: Kornell
Referenz: 1010965
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039770
Hersteller: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029260
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Vernatsch (Klein- und Grauvernatsch).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028660
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028956
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1029525
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2200260
Hersteller: Casale del Giglio
Referenz: 1029621
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Südtiroler Pinot Grigio Fruchtbetont in der Nase, nach Ananas, Banane und reifer Birne. Füllig und mit Schmelz im Mund, saftig und mit reifen Früchten im Nachhall.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029750
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein Duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack mit leicht herben NuancenFlasche zu: 0,375 Lt. kleine Flasche
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Noten von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Paprika, Zedernholz und Tabak
Flasche zu: 0,75 Lt.
