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Cabernet Riserva Collection Otto Graf Huyn - 2015 - Kellerei Bozen

Cabernet Riserva Collection Otto Graf Huyn - 2015 - Kellerei Bozen

Rebsorte: vorwiegend Cabernet Sauvignon, und Cabernet Franc.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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Art.Nr. 1019874

Gewicht 1,50 KG

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Cabernet Riserva Collection Otto Graf Huyn - 2015 - Kellerei Bozen

Rebsorte: vorwiegend Cabernet Sauvignon, und Cabernet Franc.

Anbaugebiet: warme, sonnenexponierte Weinberge auf verwittertem Porphyr; 250 – 300 Meter ü.d.M. Die Linie „Collection“ wird aus Weintrauben ausgewählter Lagen gekeltert und steht für komplexe und geradlinige Weine. Das Weingut des Grafen Huyn liegt in Siebeneich und bringt einen reifen und kräftigen, eleganten und langlebigen Wein hervor.

Vinifizierung: Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche weiter.

Farbe: dunkles, intensives Rubin.

Geruch: fruchtig und blumig nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, sowie Veilchen und roten Rosen, Zartbitterschokolade und einer feinen würzigen Note.

Geschmack: kräftiger, intensiver, aber dennoch eleganter Wein, mit feinen Tanninen und guter Frische.

Serviertemperatur: 16 - 18°C.

Anpassung: kräftige Fleischgerichte, gegrillt oder gebraten, zu Wild und geschmorten Braten.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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