Reference: 1024260
Producer: Waldthaler Clemens
Pinot Noir Riserva 2018/19 - 13% vol. Waldthaler Clemens Winery
Grape varierty: 100% South Tyrol Pinot NoirBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Rebsorte: 100% Blauburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Der Pinot Nero Schweizer präsentiert sich mit zarter bis kräftiger rubinroter Farbe. Sein Bukett besticht durch vielschichtige Aromen, fruchtig mit reifen Waldbeeren und Herzkirschen sowie würzigen Noten mit etwas Pfeffer und Leder. Die Aromen spiegeln sich auch im Mund wider. Im Gaumen überzeugt der Wein mit weichen, saftigen Gerbstoffen, mit Eleganz und Finesse, mit einladender Struktur und einem Körper, der dem Wein ein langes Leben schenkt.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol DOC.
Zone:
Die Pinot Nero-Reben wachsen in ausgewählten Lagen an den Hängen von Pinzon, Glen, Mazon und Montan, welche sich im Laufe der Jahre durch ihre mikroklimatische Entwicklung als ganz besonders geeignet für diesen Wein erwiesen haben. Die einzelnen Weinberge liegen zwischen 350 und 700 Metern Meereshöhe auf extrem unterschiedlichen Böden: Wenige Meter neben Weinbergen mit stark tonerdehaltigen Böden stößt man auf Böden mit sandiger, kalkhaltiger oder kiesiger Erde. Die Anlagen mit einer Dichte von 8.000 bis 12.500 Rebstöcken pro Hektar gewährleisten eine sehr hohe Qualität der Trauben. Die Verwendung von ausgewählten Klonen – zum Teil aus betriebsinterner Selektion und mit niedrigem Ertrag – ermöglicht eine kontinuierliche und stabile Qualitätsentwicklung.
Vinifizierung:
Die Gärung der Trauben erfolgt in offenen Behältern, in denen die Maische durch häufiges Unterstoßen des Tresterhutes ständig mit dem gärenden Most in Berührung kommt. Auf diese Weise können die besten Farbstoffe und Aromen in den Wein übergehen. Nach beendeter Gärung wird der Wein in kleine Eichenholzfässer (Barrique) umgezogen, in denen er den biologischen Säureabbau macht. Der Wein reift anschließend dort für 12 Monate und nach der Abfüllung für ein weiteres Jahr auf der Flasche.
Speisenempfehlung:
Der Pinot Nero Schweizer passt ausgezeichnet zu Geflügel wie Ente oder Fasan, zu geschmorten Wildgerichten, rotem Fleisch und reifen Käsesorten.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 Liter.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Franz Haas
Seit jeher arbeiten wir mit viel Einsatz daran, die Qualität unserer Weine bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Im Jahr 1880 wurde das Fundament des heutigen Betriebes gelegt, der seit sieben Generationen jeweils in die Hände des erstgeborenen Sohnes, immer Franz, übergeben wird. Franz Haas ist nicht nur ein Weingut oder eine Marke. Franz Haas ist ein Mann, eine Familie, die seit sieben Generationen Wein produziert und seit ebenso langer Zeit deren Philosophie in den Wein einfließen lässt. Es ist das ständige, unermüdliche Streben nach Perfektion. Jeder Franz Haas mit seiner Eigenart und seinem Stil.Um erlesene Weine zu produzieren braucht es laut Franz Haas sehr wohl Wissenschaft und Kalkül, doch die Liebe, die Hingabe und Entschlossenheit verleihen diesem Charakter und Tiefe. Das Künstlerische, das er im Blut hat, ein liebevoll kreatives Genie, das ist Franz Haas der VII, der heute das Weingut gemeinsam mit seinem Team führt.
Weingut Franz Haas
Villnerstrasse 6
IT - 39040 Montan (BZ)
info@franz-haas.it
www.franz-haas.it
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Reference: 1024260
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol Pinot NoirBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1302785
Producer: Musella
Reference: 1019870
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Color: Intense garnet red. Aroma: Fully ripe black cherries, floral notes of roses and violets. Luxurious hints of coca and fondant chocolate. Flavor: Powerful and harmoniously balanced; seducing and lingering smoothness; great tannin structure.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029565
Producer: Elena Walch
Grape variety: 90% Cabernet Sauvignon and 10% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039970
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Full and ripe fruit, finesse and aroma in the nose. Fine, deep Bouquet and character. Opulent body, balanced portion of velvety tannins. The taste is full of fruit. Slight wave of butter, hazelnut and woodbine.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1010567
Producer: Larcherhof
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302967
Producer: Quintarelli
Reference: 2901061
Producer: Passopisciaro
Reference: 1012160
Producer: Pitzner
Grape varierty: 90% Schiava (Vernatsch) and 10% Lagrein. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1100360
Producer: Donati Marco
Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1019774
Producer: Muri Gries
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. It has a full and complex bouquet of ripe berry aromas, cherry and barberry and spicy notes of tobacco and leather and some liquorice, eucalyptus and forest soils.Bottle to: 750 ml - 75 cl -...
Reference: 1028656
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1028605
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Vernatsch (Schiava).Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010966
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1029578
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: Petit Verdot , Syrah, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022660
Hersteller: Carlotto Ferruccio
Referenz: 1021470
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029978
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Referenz: 1021472
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100760
Hersteller: Foradori BIO
Referenz: 1029931
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Viel exotische Frucht in Duft und Geschmack und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bukett erinnert an Aprikosen, Birnen, Kokosnüsse und Bananen. Extrakt und Säure bilden eine reizvolle Balance, der Geschmack ist rund mit samtiger Frucht. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit einem enormen Reifepotential.Flasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Referenz: 1022372
Hersteller: Franz Haas
Referenz: 1022330
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer und Sauvignon Ein ganz besonderer Wein, der durch sein komplexes, vielschichtiges Bukett bestichtFlasche zu: 0,75 Lt.