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Blauburgunder Riserva The Wine Collection - 2015 - Kellerei St. Michael-Eppan

Blauburgunder Riserva The Wine Collection - 2015 - Kellerei St. Michael-Eppan

Blauburgunder Riserva The Wine Collection - 2015 - Kellerei St. Michael-Eppan

In der Nase nach kleinen Waldfrüchten, Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Kirschen. Am Gaumen krokant mit beeindruckender Struktur und Länge.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen.

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Art.Nr. 1028578

Gewicht 1,50 KG

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Verkauf nur an volljährige Personen.

Blauburgunder Riserva The Wine Collection - 2015 - Kellerei St. Michael-Eppan

Beschreibung: Brillantes Rubinrot. In der Nase nach kleinen Waldfrüchten, Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Kirschen. Am Gaumen krokant mit beeindruckender Struktur und Länge.

Rebsorte: 100% Blauburgunder - Südtirol DOC - ca. 20 Jahre alte Reben

Zone: Die Trauben stammen ausschliesslich aus ausgewählten Weinbergen der Lage "Eppan Berg" und "Rungg" auf Kalkschotterböden mit Lehmanteil sowie Moränenschuttböden.

Vinifizierung: 5 Tage Kaltmazeration (Skin Contact), anschließend Vergärung im Stahltank. Ausbau für 12 Monate im Barrique / Tonneau und anschließende Lagerung im "Stückfass".

Speisenempfehlung: Lamm, Kitz und gereifter Käse.

Serviertemperatur: 14 - 16°C.

Lagerfähigkeit: mehr als 10 Jahre.

Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Hersteller: Kellerei St. Michael / Eppan

Allergene: enthält Sulfite.
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen.

Qualität statt Quantität...
Für uns ist Nachhaltigkeit gelebte Wirklichkeit. Wir verstehen darunter verantwortungsvolles Handeln in Bezug auf Gesellschaft und Umwelt.

Wir stellen höchste Anforderungen an die Hersteller und sind sehr streng bei der Auswahl unseres Sortiments, denn Wein trinken soll letztendlich Spaß machen.

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