Reference: 3615860
Producer: Domaine Chicotot
Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021 Domaine Chicotot
Noten von schwarzen Kirschen, Waldfrüchten und Veilchen. Im Abgang Röstaromen mit Kakao- und Zedernnoten. Die reifen Gerbstoffe bleiben bis zum Ende saftig und verleihen dem Wein ein sattes Finale.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Dieser tiefgründige Wein benötigt eine lange Reifezeit, erst dann offenbart er sein volles Potenzial mit Noten von schwarzen Kirschen, Waldfrüchten und Veilchen. Beim gemächlich in die Länge gezogenen Abgang paaren sich prägnante Röstaromen mit Kakao- und Zedernnoten. Die Aromatik hallt im Gaumen wider. Die freche Säure und die feingliedrige Mineralität beleben die dichte Struktur des Weines. Die reifen Gerbstoffe bleiben bis zum Ende saftig und verleihen dem Wein ein sattes Finale.
Rebsorte:
Blauburgunder (Pinot Noir) - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Dieser Blauburgunder ist nach der renommiertesten Blauburgunderlage Italiens, MAZON, welche auf der gegenüberliegenden Talseite Kurtatschs liegt, benannt. Da die Sorte Blauburgunder sehr hohe und spezielle Standortansprüche hat, wurde er dort angepflanzt, wo er am besten gedeiht. Die Nachmittagssonne, der besondere Konglomerat Boden aus Lehm, Kalk und Prophy, sowie die Höhe von 300 - 450 m Meereshöhe ergeben ideale Voraussetzungen für einen charaktervollen, langlebigen Blauburgunder.
Vinifizierung:
Kaltmazeration bei 12°C für 3 - 4 Tage, Spontangärung im großen Holzbottich mit langer Maischekontaktzeit (3 - 4 Wochen). Reife für 12 Monate in französischen Barriques (30% neu) und mindestens 1 Jahr in der Flasche.
Speisenempfehlung:
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Kurtatsch
Einzigartige Lagen von 220 bis 900m – darauf baut die Philosophie der Kellerei Kurtatsch. Der Höhenunterschied von fast 700m in einem Weinbaudorf ist einzigartig in Europa. In den atemberaubend steilen Weinbergen findet jede Rebsorte ihren optimalen Standort, ihr ideales Terroir. Die tiefen Lagen gehören zu den wärmsten in Südtirol und sind ideal für schwere Rotweine. In kurzer Distanz höher gelegen finden die Weißweine ideale Bedingungen vor. Das junge dynamische Team der südlichsten Kellerei Südtirols hat die Kellerei auf nachhaltige Bewirtschaftung ausgerichtet. Dank der 190 kleinstrukturierten Familienbetriebe, welche 190 Hektar Weinberge bewirtschaften, kann das jeweils beste Traubenmaterial lagentreu selektioniert werden. Dies und der schonende Ausbau der einzelnen Weinlagen, schafft charakterstarke Weine, die die unterschiedlichen Böden und Standorte widerspiegeln. So entstehen frische, mineralische Weißweine aus hohen Lagen und langlebige Rotweine aus warmen Lagen.
Kellerei Kurtatsch
Weinstraße 23
IT - 39040 - Kurtatsch (BZ)
info@kellerei-kurtatsch.it
www.kellerei-kurtatsch.it
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Reference: 3615860
Producer: Domaine Chicotot
Reference: 1022370
Producer: Franz Haas
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302266
Producer: Marion
Reference: 1029174
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Reference: 1029987
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottle to: 5000 ml - 500 cl - 5 lt.
Reference: 1039762
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Schiava (Vernatsch).Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3000665
Producer: Ferruccio Deiana
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000761
Producer: Gump Hof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029472
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028670
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Vernatsch (aka Schiava) from old pergola-trained vines.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1600862
Producer: Cabutto Tenuta La Volta
Reference: 1021570
Producer: Lentsch H.
Grape varierty: 60% Cabernet. and 40% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023360
Producer: Strickerhof BIO
Grape variety: 100% Chambourcin.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010966
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022270
Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 75% Cabernet Sauvignon and 25% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1023266
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1021864
Hersteller: Klosterhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder aus diversen Klonen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029920
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Der Duft erinnert an Bergkräuter, vergessene Birnensorten, gelbe Pflaumen und Wiesenflieder. Der Abgang hat einen zartsüßen Fruchtschmelz nach Aprikosen, weißem Pfirsich und Sommerapfel. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1030675
Hersteller: Haidenhof
Referenz: 1050120
Hersteller: Seppila Alpen High
Likör aus: 100% getrockneten Bergkräuter.Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 1100260
Hersteller: Dalzocchio BIO
Referenz: 1200165
Hersteller: Keber Edi
Referenz: 1029931
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Viel exotische Frucht in Duft und Geschmack und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bukett erinnert an Aprikosen, Birnen, Kokosnüsse und Bananen. Extrakt und Säure bilden eine reizvolle Balance, der Geschmack ist rund mit samtiger Frucht. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit einem enormen Reifepotential.Flasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Referenz: 1023064
Hersteller: Abraham