Reference: 1022580
Producer: Castelfeder
Pinot Blanc Vom Stein Magnum 2020 - 14% vol. Castelfeder Winery
Rebsorte: 100% Blauburgunder.
Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Beschreibung:
Ein feines Bouquet nach Weichselkirschen unterstreicht den edlen Charakter des Blauburgunder Pigeno. Am Gaumen zeigt er ausgewogene Gerbstoffe und angenehme Fülle. Im Trunk schöner, lang anhaltender Geschmack.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol DOC
Zone:
Die Trauben kommen aus dem Weinberg am STROBLHOF, auf 500 Meter Meereshöhe in der Gemeinde Eppan, im Weiler Pigeno, gelegen. Das Grundstück ist nach Südosten ausgerichtet. Etwa 60% des Lesegutes werden als Blauburgunder P!GENO verarbeitet, der Rest als Riserva.
Vinifizierung:
Die Maische-Mazeration und Gärung in Fässern aus Eichenholz dauerte 24 Tage, wobei in der ersten Woche dreimal am Tag eine Umwälzung vorgenommen wurde. Es folgte ein Ausbau von 12 Monaten in 1- bis 4-jährigen kleinen französischen Eichenfässern. Nachfolgend weitere 8 Monate Lagerung in großen Eichenfässern und 8 Monate Flaschenreifung.
Speisenempfehlung:
Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und pikantem Käse. Je intensiver der Wein, desto komplexer können die Gerichte sein.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Stroblhof
Der Stroblhof wurde als traditioneller Wein Hof schon vor 1600 urkundlich erwähnt. Mehrere Genrationen prägten hier die Erfolgsgeschichte Südtiroler Weinkultur mit. In besten Hanglagen reifen hochwertige Weiß- und Rotweinsorten. Das Ergebnis aus Tradition und Mut zur Innovation sind ausdrucksvolle Weine mit guter Lagerfähigkeit. Niedrige Erträge garantieren höchste Qualität. Nur maximal 45.000 Flaschen zu 0,75 Liter bringen die 6 Hektar Anbaufläche jährlich hervor. Je zur Hälfte werden Weiß- und Rotweine gekeltert.
Weingut Stroblhof - Fam. Nicolussi-Leck
Pigenoer Weg 25
IT - 39057 St. Michael / Eppan (BZ)
weingut@stroblhof.it
www.stroblhof-weingut.com
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Reference: 1022580
Producer: Castelfeder
Reference: 1021181
Producer: Lorenz Martini Comitissa
Reference: 1022585
Producer: Castelfeder
Reference: 1029887
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 55% Cabernet Sauvignon and 45% Merlot.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1028888
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1021486
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1301185
Producer: Cà dei Frati
Grape varierty: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Very pleasurable sour cherry taste, merged with hints of chocolate and sweet spices. The subtlety enhances the floral component of the purple rose. Balsamic notes with hints of star anise and wild gooseberry. Tertiary elements with notes of arabica and mild tobaccoBottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5...
Reference: 1399480
Producer: Poli Jacopo 1898 Distillery
Reference: 3600280
Producer: Louis Roederer
Grape variety: 66% Pinot Noir and 34% Chardonnay.Bottle to: 1,5 Lt. magnum bottle.
Reference: 1009886
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Reference: 1301285
Producer: Bertani
Reference: 1022280
Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1400315
Producer: Bellavista Franciacorta
Grape variety: 77% Chardonnay, 22% Pinot Noir and 1% Pinot Blanc.Bottle to: 1,5 liters, magnum bottle.
Reference: 1011286
Producer: Nusserhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1040385
Producer: Castel Juval Wines
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Referenz: 1029971
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019980
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig aber gleichzeitig auch sehr weich. Der facettenreiche, strukturierte...
Referenz: 1023260
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1029921
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
In seiner Jugend ist er noch wild. Ist das Stadium der Genussreife einmal erreicht, dann begeistert er mit filigraner Bergapfelfrucht und mit Zitronenmelisse. Das Aromenbukett ist unaufdringlich, es erinnert an den zarten Duft von Blumen, die oberhalb der Baumgrenze aus Felsritzen sprießen. Durch eine vorsichtige Holzpassage gewinnt der Wein an...